不能出國的日子總是特別想念異國料理,板橋新開幕的沙巴家是一家來自馬來西亞的料理餐廳,能解一解相思之苦呀!
沙巴家星馬料理,價格相當親民,約落在100~200元之間,讓您享受美味又省能荷包,
現在來店google打卡寫下好評,還可以獲得飲料或升級薑黃飯唷~
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沙巴家 位置
沙巴家 新北板橋店位於板橋懷德街的巷子裡
距離捷運江子翠站5號出口,走過來約10分鐘的腳程
藍與白呈現自然舒適的色調,在巷弄裡非常搶眼,有種令人放鬆的海灘渡假風格~
門口還擺放著具新加坡代表性的獅頭魚尾像
沙巴家 用餐環境
用餐空間寬敞,淺色系配色,透過落地窗自然光線灑落更顯明亮整潔
多為4人座位,也有靠窗的單人座,是放空的好位置!
自己找好位置,桌上有菜單,選好餐點至櫃台結帳
後方是備餐區
沙巴家 菜單
沙巴家是專賣馬來西亞的料理,主食價位都只要百元,除了雙拚要210元,價格真的很親民
另外也有單點的選擇,以及冷飲
沙巴家 菜色品嚐
餐具是隨餐附上
沙巴家海南雞飯
馬來西亞代表餐點絕對少不了經典的海南雞飯,香嫩Q彈的海南雞完全一解不能出國的苦悶~
有去骨雞腿肉、小黃瓜、番茄,我們打卡免費換成薑黃飯
附餐的雞湯甘甜爽口,好喝吔!
海南雞肉質滑嫩,帶點鹹味,不用沾醬就很好吃,皮有彈性,口感清爽~
一旁有附三種醬料雞油醬油、辣椒醬、薑醬,
沾著雞肉吃,或是拌著飯一起吃都可以
薑黃飯粒粒分明,但今天的米飯有點乾,可惜了!
沙巴家叻沙
叻沙裡面有蟹肉棒、雞肉、蝦丸、雞絲、米粉麵、魚丸、油豆腐等
我愛叻沙,每次看到就必點,沙巴家的叻沙味道濃厚但又不會過鹹過辣,很可以
上頭有加一匙參巴醬,是星馬地區常見的調味料,可增加辛香滋味,整碗的湯頭更是濃到沒話說~
本來以為只有米粉,沒想到再撈還有麵條,
據說在馬來西亞都是混合麵條,一次吃到兩種麵的口感,讓人有驚喜的雙重享受,讓口感上好豐富有趣~
米粉麵將濃郁的湯頭精華吸的飽滿,香辣夠味,讓人胃口大開,
還有豐富的配料,吃起來相當過癮又很有滿足感!
參峇蛋
半熟蛋放上參巴醬,參巴醬是以小魚干與辣椒等香料下去拌炒而成,
微鹹微辣,還帶有海鮮的鮮味,搭著蛋一起吃,真的很夠味!
蜂蜜檸檬&美祿暴龍
到過星馬的朋友就知道,美祿是當地的國民飲料
美祿和美祿暴龍就差在上面灑滿的美祿粉,那當然要選後者,又香又濃這樣喝起來才過癮!
蜂蜜檸檬,不會太甜也不會太酸,很剛好,搭餐飲用相當解膩~
沙巴家的價格真的非常實惠,以後想吃馬來西亞料理的時候,就可以來這裡解饞啦!
店家/景點資訊
- 店家名稱:沙巴家
- 所在地址:新北市板橋區懷德街65號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02-2255-0799
交通資訊
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