生蠔控看過來！
台北東區餐廳館She’ll Oyster bar 敘能滿足您！
She’ll Oyster Bar 是餐酒館，也是一家頂級活體生蠔專賣店，
提供來自法國特級活體生蠔，讓您不用飛出國就能享受奢華海鮮，
這裡除了有冰鎮生蠔及多種創意風味生蠔，還供應雲林蛤蠣、馬祖淡菜等高品質海鮮，並結合台灣在地食材，打造出獨特風味的餐點！
最厲害是他們家的超狂生蠔塔，推薦直接點到頂的36顆生蠔，換算下來一顆不到90元，一年的扣達全用在這，哈哈！
日本L大size每一顆都肥滋滋鮮到嫑嫑，還不快把生蠔控的朋友揪起來～
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She’ll Oyster bar 敘｜交通位置
She’ll Oyster bar 敘位在東區的巷弄裡，
搭捷運至忠孝復興站從4號出口，走過來8分鐘的腳程，
開車前往的話，附近也有不少收費停車場，交通挺方便的！
She’ll Oyster bar 敘
地址：台北市大安區大安路一段19巷20號
營業時間：15:30-23:30
She’ll Oyster bar 敘｜用餐環境
She’ll Oyster bar 敘算是在台北東區第一家結合餐酒的生蠔專賣店，
有別於餐酒館昏暗環境的既定印象，She’ll Oyster bar 敘的簡約潔白色調，
加上大片落地窗引入明亮採光，給予自在輕盈的時尚質感，為空間設計注入不折不扣文青魂～
吧台搖滾區，半開放廚房能近距離看師傅現剖生蠔，新鮮看得見！
可以看到冰櫃裡有新鮮空運活體生蠔，吉拉朵Gillardeau、吉拉朵希若、芬蒂克雷等，
在台灣要在頂級餐廳才能吃得到，這裡不用花大錢就可享受品嚐！
另外還有搭配的餐酒，可供選擇～
貼心提醒：【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】
很酷的是還有Mineral生蠔白酒～
She’ll Oyster bar 敘｜菜單價格
She’ll Oyster bar 敘，以「Shell」為名，所以餐點當然就以各種貝類的美食料理為主，
除了生蠔，還有蛤蜊、海蛤、淡菜、九孔鮑、干貝、扇貝等，通通點得到！
另外也有提供主食，以及特色創意料理，不管是要吃巧還是吃飽，都能滿足您～
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She’ll Oyster bar 敘｜餐點品嚐
She’ll招牌貝類沙拉
選用九孔鮑、扇貝、淡菜、蝦卵等多種海鮮食材，搭配綠捲萵苣、紅甘藍、紫洋蔥新鮮生菜，
佐以自製泰式酸甜辣醬調味，酸酸甜甜，爽脆開胃，
整體吃起來鮮香分明、豐富有層次，適合3至4人分食～
煎干貝魚子醬
高端的食材不需要複雜的工序，過多的調味對其美味都是浪費，
生食級干貝雙面略煎上色，點綴魚子醬，搭配時蔬擺盤，
魚子醬引出干貝本身的自然鮮甜，干貝鮮嫩多汁，Q彈有嚼勁，口口都是濃郁的海洋風味！
招牌干貝蛤蜊雞白湯拉麵
雖然She’ll Oyster bar 敘主打海鮮貝類，主食的提供可能只是要方便客人墊墊肚子，
沒想到我錯了！這碗雞白湯拉麵可厲害，完全不輪外面的知名拉麵店吔！
雖然小小一碗，但這湯底可是用老母雞熬煮超過8小時，才有這麼醇厚乳白色湯底，
再加入干貝和蛤蜊，濃濃的海鮮風味，讓人難以抵擋，
想敲碗推出正常版的，這樣吃起來才過癮呀！
比利時淡菜鍋（蒜香奶油）
這道歐洲的國民美食，在比利時或法國都非常受歡迎，
比利時淡菜鍋可以選擇蒜香奶油或是義式番茄風味，
選用來自馬祖淡菜，飽滿肥美，一口咬下那口感跟味道跟在台灣吃到的不同，
完全沒有腥味只有鮮甜的海味，口感也不會太軟，緊實帶有Ｑ度，
而且調味也調得很好，撲鼻而來的酒香十分迷人，融合蒜香，襯托出淡菜鮮美的海味！
推薦一定要加點麵包，因為那個醬汁，已把一切精華盡在其中，本來不太吃澱粉，結果忍不住把麵包都吃完了…
招牌小漢堡組合
迷你小漢堡，分別夾入了廣島生蠔、九孔鮑、淡菜、扇貝，
搭配塔塔醬、明太子醬、黃芥末醬等不同的佐醬，以及生菜、起司，
我吃到的是廣島生蠔，黃金酥脆肥美鮮甜，搭配塔塔醬風味佳，也很有飽足感唷！
烤特大海蛤
大海蛤是與雲林在地產地合作，新鮮直送，品質肯定也是優秀！
簡單火烤就能吃到最純粹自然鮮甜，大海蛤肉質飽滿彈牙，口口滿足～
白酒蛤蠣義大利麵
白酒清炒搭配義大利細扁線條，以及炙燒過的特大蛤蠣，適合2-3人分食，
She’ll Oyster bar 敘的義大利麵也是很有水準，
Q彈麵體飽吸微辣蒜香的蛤蠣鮮味，與白酒帶出的香氣豐盛，馥郁甘甜口口滿足！
吉拉朵(4pcs)
She’ll Oyster bar 敘店裡提供法國特級活體生蠔，保存期限僅只有7天，
所以客人吃到的生蠔都是最新鮮，絕非是冷凍退冰的，
活體生蠔單顆260， 任選4顆999，當然要點4顆最划算呀！
吉拉朵有「生蠔界的勞斯萊斯」之稱，在法國當地超過百年傳承，
因為是空運活體來台，不會像在台灣因有產季而出現大小不一，或是貨源參差不齊的問題，
吉拉朵有分No.1 / No.2 / No.3 / No.4，數字越小蠔肉越大，
She’ll Oyster bar 敘特別挑選是No.2大小，
這裡的生蠔都是活體現點現剖，個個肥美，新鮮度絕對沒話說！
吉拉朵蠔肉肥美，結實而有彈性，
嚐在口中非但沒有海水死鹹，還嚐得到幾縷堅果香、蘊含鮮甜餘韻，
滴上幾滴檸檬汁，酸香柔和海水味，更能凸顯鮮美～
豪華版大生蠔
如手掌大的超大生蠔，放上魚子醬及可生食干貝，豪華等級拉好拉滿！
生蠔碩大肥美，清甜爆汁，滑嫩又微鹹帶甜，
干貝還細心分切，和魚子醬一起入口，發出「ㄅㄛ ㄅㄛ」的聲響，鮮美滋味洋溢口中，是大海最鮮的極致享受～
日本L生食級生蠔塔（36顆）
今天的重頭戲來囉！！
有吃過下午茶貴婦甜點蛋糕塔，生蠔塔還第一次見過，
這豪華派對生蠔組吸睛度破表，一定好好的拍個生前美照呀！
姐妹朋友才剛從廣島回台，看到這生蠔塔眼睛都亮了起來，
以後想吃日本生蠔不用飛廣島，只要搭捷運就能吃到，實在太讚啦！
日本L生食級生蠔塔，有6顆、12顆、24顆、36顆的組合，
單顆150元，36顆的話平均一顆不到90元，點越多越划算，
說什麼也要把生蠔控朋友揪來一起share，才能吃個過癮呀！
L蠔肉最佳比例，肉質肥美滑嫩爽口、清香濃郁且無腥味，
滿滿的蠔肉不沾醬也嚐得到甜中帶鹹的鮮甜，擠點檸檬汁更增添無上享受！
因為很怕腥味，平常不太吃生蠔的我，竟連吃了4-5顆，就知道有多鮮美，
把今年生蠔的扣達都用在She’ll Oyster bar 敘了～
我們4個人把生蠔塔嗑光光，戰鬥力十足吔！！
She’ll Oyster bar 敘的主題性強，畢竟敢以生蠔來當餐廳主推商品，肯定是對自己的食材相當有信心，
甫開幕就吸引不人前來嚐鮮，如果你是生蠔控，派對開生蠔趴She’ll Oyster bar 敘絕對是首選！
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