咖哩是一道健康又美味的料理
相信大家都愛吧~
現在連我們家兩個小朋友也超喜歡滴!!
平常只要燉一鍋
就可以吃上好幾餐囉~~
今天魔法辣媽要來分享
簡易食譜–咖哩
準備食材-
市售咖哩一塊
雞胸肉一付
馬鈴薯(中)兩顆
紅蘿蔔(中)兩條
把馬鈴薯、紅蘿蔔切丁備用
炒鍋內倒入一大匙油
把切好的雞丁倒入
約炒3分鐘
準備湯鍋放入1000CC(約5碗)的水
把炒過的雞丁
及紅蘿蔔和馬鈴薯也一同倒入水中
蓋上鍋蓋
待水滾後
轉小火煮30分鐘
起鍋前放入咖哩塊
充份攪拌均勻
直至咖哩塊完全溶解即可
這樣一大鍋咖哩
拌飯、拌麵、拌青菜都很方便唷~
可依個人口味添加洋蔥或改成其他肉類
加入蕃茄醬或椰奶調味
會有不同的風味喔!!
碎碎唸:
在costco買的起司餅乾
網友都說好吃
所以就買來吃吃看囉~~
按讚加入粉絲團
看起來真的好好吃喔 ^0^
版主回覆:(09/10/2009 05:05:50 PM)
不會很難唷~~可以試試看!!
簡單煮一鍋美味咖哩真方便
咖哩料理美女也喜歡吃 ^^
版主回覆:(09/10/2009 05:07:21 PM)
男女老少都皆宜啦…讚!!
WEnews公民新聞網
2009「台北廚王爭霸賽」
即日起至9/30發表有關美食餐飲的報導內容
就有機會獲選為活動特派記者
●好康拿大獎●每名並可獲得獎金NT$ 5,000元。
詳細請看:
http://rd.nownews.com/rds.php?owner=361&client=1686
版主回覆:(09/10/2009 05:21:43 PM)
謝謝給我這個資訊~~
原來這樣簡單阿
呢鍋看起來很濃郁
口感應該很好
(流口水中)
好想吃喔….
(越流越多)….
煮給我吃
(流太多口水了 脫水中暑)
@@…..
版主回覆:(09/10/2009 11:08:59 PM)
看你的樣子應該是餓粉久了厚….嘖嘖~可憐的小孩~~
有空我也要弄弄,
希望我對弄食物很有興趣。
版主回覆:(09/11/2009 09:43:13 PM)
先從簡單的試做,成功後就會粉有成就感唷!!
寫得好仔細的說
改天也煮給我家人吃XD
版主回覆:(09/11/2009 09:46:35 PM)
依樣畫葫蘆,很簡單的啦!!
我也是愛吃咖哩~~~上次還有煮給全公司吃呢~可惜無法用炒的但用煮的過水也很香Q
版主回覆:(09/11/2009 09:49:05 PM)
加甘心喔~你是想捉住主管的胃嗎?!哈哈哈!!