說到阿給,大家是都知道是淡水獨有的特產,
平常來淡火都是往淡水老街跑,疏不知淡水文化阿給才是在地人最愛老牌阿給,是46年的老店了!
天王周杰倫曾就讀過淡水中學,因他最愛在下課後到文化阿給大快朵頤一番,
所以店家特別推出周杰倫套餐,套餐有阿給、魚丸湯、肉包,一次滿足是老饕必點的組合!
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淡水文化阿給|交通位置
文化阿給不在淡水老街內,走到淡水老街末端,
再繼續走300公尺,碰到十字路口看到全家,往上走就是真理街,約再走300公尺就文化阿給了!
因為店面的位置就在淡水文化國小旁邊,所以取名為文化阿給~
淡水文化阿給
地址:新北市淡水區真理街6-4號
電話:(02)2621-1785
營業時間:平日06:30~18:00 假日06:30~19:30
文化阿給還掛著有滿滿明星藝人、美食節目照片的扛棒!
頂著明星光環,難怪是在地淡水美食推薦~
淡水文化阿給|用餐環境
淡水文化阿給不管內用或外帶,都是至櫃台點餐
內用點好餐要自行端至座位上,盤子要速速歸還櫃台唷!
文化阿給是創立於1978年,有46年的歷史了!
已經累積不少名人來訪~
新北淡水老街小吃,文化阿給絕對榜上有名!
有圖說分享文化阿給好吃的方法,
先將豆腐皮從中間撥開,讓冬粉和豆腐皮吸附醬汁後,再開始享用!
淡水文化阿給|菜單價格
既然來到文化阿給,當然要來一份周杰倫套餐啦!
有阿給、魚丸湯、包子一次滿足,算一算點套餐只便宜1塊,感覺包子賣16元是故意的XDD
淡水文化阿給|餐點品嚐
周杰倫套餐
阿給
可選不辣、小辣、中辣、特辣,
因為朋友不吃辣,所以選了不辣,阿給上面淋的是獨門醬汁,鹹中帶甜味,還是有點微微的辣,屬於口味偏重,
豆腐皮裡塞進滿滿的冬粉,再以厚厚的魚漿封口,還蠻大一個的,
冬粉本身沒什麼味道,記得吃的時候要先將阿給撥開,讓冬粉、油豆腐吸附醬汁,這樣才最對味喔~
吸附醬汁的冬粉吃起來有彈性並不會糊糊爛爛的,處理的很棒!
肉包
肉包只有一種口味,
肉餡沒有很多,帶有甜味,肥肉比例多一點,
不過今天的外皮顯得有點乾,他們家的肉包我沒有很愛!
魚丸湯
大骨清湯配上芹菜的香氣,甘甜爽口,
一碗有3顆魚丸,魚丸吃起來扎實彈牙,肉餡不多但多汁,
魚丸湯配著包子和阿給,還不錯!
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