發跡於高雄,在中南部是家喻戶曉的知名連鎖便當店,
創立於1991年至今已有30幾年,後來也到台北、中和、新莊展店,
全台直營已超過四十間分店,也算是便當界的台灣之光!
主打招牌有排骨飯、雞腿飯、燒全翅飯等,都很受大家的歡迎!
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正忠排骨飯新莊中華店 交通位置
正忠排骨飯新莊中華店位在新莊中華路與公園路的路口處,在新莊體育場對面
正忠排骨飯大紅醒目的招牌和三角窗位置是他的特色,在各地都是很代表性的地標~
搭乘捷運最近的是新莊站,從1號出口走過來約6分鐘
開車可停體育場收費停車場或路邊停車,當然最方便還是騎機車囉!
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正忠排骨飯新莊中華店 環境
不過內用或外帶都是先在1樓點餐後結帳,不想等候也可以電話先預訂
我11點半抵達,已經有不少人在排隊了!
排骨、炸雞腿、烤雞腿為保持溫度,會暫放在保溫櫥櫃中
只有燒全翅是現點現烤,所以要等久一點!
而用餐區則是在2樓
用餐區域相當乾淨寬敞,也有洗手間,果然三角窗店面就是霸氣!
免費紅茶任您喝,想喝湯品則要在一樓取用唷!
正忠排骨飯新莊中華店 菜單價格
正忠排骨飯新莊中華店的便當價格100元起,最貴的是虱目魚肚飯要190元
聽說價位比中南部高,當然南北租金會有差異,所以是可以接受的~
在櫃枱左邊的位置是紅菜、湯品取用區,因為是開放空間
要外帶的碗要先跟櫃枱拿,現場沒有放置,為防止沒消費的人來裝到飽~哈!
現在正值夏天所以當天供應的是綠豆湯~
正忠排骨飯新莊中華店 餐點品嚐
正忠排骨飯
正忠排骨自開業以來,採用的雞肉、豬肉都是國產的,品質始終如一~
雖然不是很愛吃排骨,但既然是主打招牌,當然說什麼也要點來嚐嚐,
他們的排骨是帶骨的,雖然沒有很厚但蠻大一片,
有事先用獨門特製的醃料醃製後,無裹粉直接去油炸
吃起來超軟嫩不柴,口感有讓我驚豔到!!
他們家的排骨我可以 😛
白飯軟硬適中帶有Q度,煮得不錯!
三種配菜是沒得選,另外有附辣蘿蔔,辣蘿蔔不會太辣或太鹹,
配菜不油膩挺爽口,連不愛吃青菜的小菲菲都說好吃!
配著口味較重的主食,很剛好~
炸雞腿飯
炸雞腿和燒雞腿也是大家推薦的
炸雞腿的麵衣不會太厚,薄酥脆口,感覺負擔沒那麼重
有灑上黑胡椒粉增添香氣,雞腿肉質挺厚實,口感柔嫩又多汁!
燒雞腿飯
燒雞腿帶有焦糖色澤,感覺像蜜汁雞腿,但又沒有那麼的甜膩!
雞腿的切面很厚實,調味甜甜鹹鹹還帶有芝麻香,口感很滿足,讓人回味無窮
比起炸雞腿,我更愛燒雞腿!
最後再喝個冰涼甜湯,超棒呀!
整體來說,主食都很讚,配菜不油不膩,難怪開業30年還屹立不搖,果然南霸天不是浪得虛名!
會再回購的好吃便當店,推薦給大家!
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