今天要帶大家來尋嚐的是一間新莊在地經營20年的火鍋店-喜園涮涮鍋
能在幸福火鍋一條街上,打趴眾多火鍋店,並擁有新莊第一的好口碑!
到底有多好味,就跟著我來一嚐究竟啦~~~
喜園涮涮鍋位在幸福路上的一個社區裡,我們當天是騎歐兜麥來,路邊有停車格可停放~
如果是搭公車的話,有257、652、617、618、622、918、813、803、835、845,至新莊高中幸福路下車
喜園緣起
老闆娘從小就愛吃火鍋,郤又因體質的關係,吃到化學添加物就容易敏感~
對食物旳挑剔而衍生出開店的想法,希望大家都能吃到原始健康的美味,喜園就此誕生!
門口的綠意盎然跟網美花牆,彷彿置身於田園般的輕鬆自在~~
店內的裝璜也延伸田園風格~
櫃台前有目前喜園涮涮鍋的好禮多重送的活動,別錯過囉!!
用餐座位有多人座及四人座位,約可容納30-40人,但用餐時段強烈建議要事先訂位唷~
舒適環境角落還有老闆娘精心的收藏品~
讓環境增添了高雅氛圍~~
店內皆使用「慈心有機認証」產地直送的蔬果,如果想外帶也可以購買回家唷~
自助區~
調味沾醬及飲料依個人需要請自取唷!
準備的飯後水果及甜點也不馬虎呢~~
店內除了蔬果有「慈心有機認証」~
還提供檢驗合格品質保證的「美福國際肉品」
及選用全球唯一有機認證「汶萊有機藍蝦」
唯有老闆的堅持及用心,我們才能吃得到如此健康的美味!
詳細內容請參考粉專菜單
我們點的是-
超值雙人海陸饗宴B餐$988
健康滿滿的有機鮮蔬菜盤,讓您養足元氣吃飽飽~
中間還附有花枝漿呢~~
石頭火鍋湯底加價$80
桌邊爆炒的石頭火鍋,用芝麻香油來爆香肉片炒過,再加入洋蔥、蒜頭、蔥花~
瞬間空氣中瀰漫著香味,讓人口水不斷分泌!!
最後再加入店內招牌湯頭,完全不加味精,柴魚、昆布、干貝和有機蔬果熬煮,滿是自然食材的甜味,讓石頭火鍋湯底更加濃郁~
在剛炒料的那一刻起,我的食慾就已經漸漸被打開啦~~
正宗麻辣湯底加價$150
溫潤回甘的辛香氣息瞬間讓味蕾覺醒~
喜園的麻辣湯不是加清湯~
隨鍋附上一壼麻辣湯.自己斟酌使用,好特別~~
內附豬血糕、豆腐、豆皮~
附餐直接送上桌供客人選擇~
有白飯、滷肉飯、烏龍麵、冬粉、蔬菜麵、土雞蛋
土雞蛋是選用知名阿德雞蛋唷!
有別一般的雞蛋,吃起來蛋香濃郁~
招牌滷肉飯,鹹香夠味,入口即化的完美口感!
伊比利豬肉
菜單雙人套餐裡的肉,也依自己喜好可以做更換~
當天因為松阪豬肉缺貨,所以我們換了伊比利豬肉!
伊比利豬肉擁有如和牛般的漂亮油花,特色就是他的肉質純淨不帶腥味,還會散發出一股淡淡果香!
柔嫩爽口的西班牙伊比利豬,涮進麻辣湯裡,肉汁與湯汁的完美結合,在嘴裡上演一場華麗的美食歌舞秀!
美國沙朗牛肉
肉質細膩且油花滿布像大理石紋般~
一大片肉肉涮起來超棒的啦!
快速涮15秒後呈現入口欲化的口感,鮮醇誘人,在清爽鮮甜的高湯中提出肉質的鮮味,柔軟的滋味中又不失其嚼勁~
石頭火鍋湯底來煮蔬菜,享受蔬菜的鮮甜美味!
菜盤裡附的花枝丸,滿滿的花枝肉,CP值很高呢~~
海鮮綜合盤 (鮮蚵、現撈小捲、鱸魚、國宴魚、鯛魚、扇貝、蛤蜊、草蝦、天使紅蝦,汶萊有機藍蝦)
下足重本的海鮮盤皆是由產地直送,精心篩選,再妝點擺盤送上桌!
光用看的就充滿奢侈的幸福感!
肥美飽滿的海鮮,看來極其誘人~
天使紅蝦,草蝦、汶萊有機藍蝦~
新鮮蝦蝦們,個頭大肉質飽滿彈牙,簡單烹煮就能吃出甘甜滋味~
所有你喜歡吃的海味都在這,料鮮味美,只要簡單涮過就很好吃!
只要食材夠新鮮,愈能夠品嘗到食物的原味~
現在來店開鍋打卡加line就送花蝦,肉盤,蛤蜊三選一~
送的培根牛,這份量一點也不小氣呢!
闆娘的私房醃芭樂、古早味愛玉、仙草、綠豆湯、柳丁~
餐後水果丶甜湯通通來一份!
最後再來一杯冰品,完美end💕
雙人海陸套餐再加上副餐丶打卡送丶甜點丶飲料,滿滿的一桌有夠澎派,真的是吃得飽足又幸福呀!
店家資訊
新莊總店:新北市新莊區幸福路801巷1號 TEL:0289925595
忠孝分店:台北市忠孝東路5段805號 TEL:0227859738
林口歐風店:林口區文化三路二段183號 TEL:0226097798
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Awesome
版主回覆:(08/17/2019 03:51:16 PM)
健康美味~~
喜園真的很讚,東西好吃又新鮮