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今天又跑來新莊覓食，有在地人閨蜜帶路，肯定不踩雷！！
聽說在新莊幸福路有火鍋一條街之稱～～
以幸福路為中心，方圓500公尺竟然現在有超過20家鍋物店，各式火鍋店通通有，平均每走5到10步就能看到～
台灣人吃鍋不分季節，因為吃鍋就讓人有幸福感，難怪店家都要選在＂幸福＂路！
覺醒幸福鍋物斗大的店名及掛著被知名電視台採訪紅布條，讓人不注意都難～
最愛這種圖文並茂的菜單，光看就肚子咕咕叫～～哈！
店內的文青風格讓人以為來到了咖啡廳呢～～～
充滿了小清新的氛圍～
連桌上的面紙盒都是用女孩最愛的tiffany綠！
還有這面網紅掛的花牆，可見老闆很了女孩們的心呀！！！
以一碗熱湯的溫度，傳遞幸福所帶來的感動～
就是覺醒幸福鍋物服務的宗旨！
除了要客人吃得健康，還要讓您感到滿滿的幸福！
醬料自助區
基本的沙茶、醬油、醋跟蒜泥、辣椒與蔥花等，請自行取用！
明治冰淇淋～
半開放式的廚房，衛生乾淨一目了然～
肉品現點現切～
菜盤現點現插～～不是啦！！
聽說是為明天的包場，提前準備再冷藏～
別看這菜色擺盤，必需得先職前訓練，要有相當的美感才行！
人家說湯底是火鍋的靈魂，覺醒幸福鍋物的湯底不含人工味精
由老闆精心研發，使用了數十種蔬菜與雞骨費時熬煮出來的～
覺醒湯底選則有-覺醒活力雞、味噌牛奶起司、覺醒昆布、素食鍋等
除了單套餐也有雙人套餐組合～
單點品項
飲料有可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、蘋果汁（可續杯）
餐前隨桌送上開胃飲—烏梅醋冰沙
酸酸甜甜的，有幫助解膩的作用～
我們點的是—覺醒海陸雙享套餐 $1488
湯底則是—覺醒活力雞／味噌牛奶起司 鴛鴦鍋
覺醒養生時蔬菜盤
符合相當養生的五行設計，是自家菜園有機栽種的唷～
上頭還有少見較高檔的冰藻！
當然如果您想吃火鍋料的菜盤，可以選＂經典菜盤＂！
或是直接換肉盤也行～～
附餐-香噴噴白米飯、關廟麵、冬粉、手工粿仔
我們選了手工粿仔、冬粉
肉品我們是點霜降牛，是PRIME等級的唷！
海鮮拼盤
白蝦／草蝦／天使紅蝦／大海蝦／台灣鯛／九分文蛤／干貝／九孔鮑／生蠔
蝦子有四種，中間最大的是野生海老蝦、再來是天使紅蝦、草蝦、白蝦
台灣鯛、鮑魚、蛤蜊
日本可生食等級的大干貝
鮮蚵
蔬菜我們都放進活力雞湯裡，讓湯底鮮甜得徹底！！
冰藻口感鲜嫩清脆，可是富含海藻膠原蛋白唷～
豪邁尺寸的霜降牛肉，光用看的就賞心悅目～
彈嫩的好肉質肥瘦均勻，濃郁的肉香讓人吃了還想再吃！
不管沾海鹽
或是拌調味料，都是充滿脂香的美味！
因為干貝是可生食的，所以建議3-5分鐘就OK囉！
一入口，都是濃郁的海味以及自然的甘甜，超級鮮的！！
鮮蚵、蛤蜊、魚片，在滾燙的湯頭當中輕輕涮煮幾下，馬上就可以品嚐來自大海的鹹香滋味囉！
鮑魚記得也別涮煮太久，肉質才不會太老唷～～
Ｑ彈鮑魚的豐富口感與嚼勁，在口中交織出令人難忘的鮮美滋味！
四種鮮蝦排排站，晶瑩亮透蝦體，是不是挺誘人的～～
煮熟後緊緻彈牙、個個爽脆鮮甜，絕對能征服您熱愛海鮮的好胃口！
少見的手工粿仔，是店家力推～
Q彈滑口，越嚼越香，拌入調味料，很開胃呢～～
最後當然要來幾球我最愛的明治冰淇淋啦～～～幸福ㄋㄟ！！
秉持健康新鮮為原則經營，使用新鮮食材、提供寬敞舒適的用餐環境
讓你安心享受美味鍋物，不僅讓您吃的飽，更要您吃的幸福又健康！
《實際菜單依現場為主》
影片欣賞↓↓↓
店家資訊：
地址：新北市新莊區幸福路694號
營業時間：11:30-22:30
電話： 02 2276 0128
粉專：覺醒幸福鍋物
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版主回覆：(06/15/2019 10:21:00 AM)
健康天然的食材,吃完都不會口渴呢~~