說到板橋人氣蚵仔麵線，油庫口蚵仔麵線大家一定對它不陌生！
油庫口蚵仔麵線創立於民國75年，在地已有近40年的歷史，
一開始在中油儲油槽旁邊的麵線攤，就是現在的中山國中的位置
後來經過四次的搬遷，才常駐在現在的店面位置，因而命名為油庫口蚵仔麵線
從路邊攤到街邊店，從默默無名到川流不息～
google擁有4.1星，9千多則評價，平日不管什麼時段來，人潮都沒斷過，假日更是一位難求！
一般蚵仔麵線專賣店，大部份都是配臭豆腐，而油庫口則是蚵仔麵線尬香腸，絕對是迷人的特色！
來這裡的客人幾乎都是直接來一套，一口麵線再一口香腸＋大蒜，奇妙的組合卻讓人一吃就愛上～
粉專追起來↓↓↓
油庫口蚵仔麵線 位置
油庫口蚵仔麵線位在板橋文化路一段巷子裡，近新埔捷運站
附近也有公車，店面對面提供6格免費臨時停車，非常便利～
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話：(02)2257-6445
營業時間：09:30-19:00
油庫口蚵仔麵線動線分兩側，一邊是內用，一邊是外帶區
另一邊是炭烤香腸區，三個阿姨手都沒停過，噴香誘人，根本無法無視呀！
大家都直接點蚵仔麵線＋香腸的組合，也有人直接外帶香腸回家～
油庫口蚵仔麵線 用餐環境
內用環境，還不算擁擠，只是有點雜亂，因人手不足，用餐完畢要麻煩收至回收區
油庫口蚵仔麵線 價格
麵線有蚵仔口味、大腸口味，還有綜合及料多口味，吃方便素則有清麵線（全素不適合唷）
內用直接在門口排隊點餐，付款後自取餐點，再入座找位置
舀上幾瓢熱鍋上的麵線，再加入一旁冰鎮過的鮮蚵
油庫口蚵仔麵線 菜色品嚐
蚵仔麵線
油庫口的麵線是手工麵線，所以粗細不一，
湯底有淡淡的紅蔥頭、柴魚、蒜頭酥的風味，勾芡稠得適中，是道地的台式味道～
鮮蚵裹了薄薄粉皮，尺寸算中等，有鮮甜肥美，很可以！
之前有網友說油庫口的麵線退步了，表現不優，我是N年前吃過也忘了味道，這回再訪覺得不算太差～
烤香腸
每份烤香腸會給2顆蒜頭
油庫口的香腸表現是大部份人都覺得勝過麵線的，真的是不可否認！
香腸尺寸不小，有碳烤的香味，香腸本身有著淡淡高粱酒與米酒香氣，瘦肉比例較高，很怕吃到有肥肉丁的
他們家烤香腸吃起來不油不膩，脆彈多汁，一口香腸配一口蒜頭，就是爽啦～
油庫口蚵仔麵線一套獨特的吃法，
先吃麵線（最少半碗）再吃香腸，才能品嚐到麵線與香腸各自的美味，之後再合併一起享用，可以達到三種風味
因為如果先吃重口味的香腸，再品嚐麵線時，香腸的味道會掩蓋住手工麵線本身純樸的風味～
愛吃辣的人，不能錯過他們家自製的辣椒，紅色辣椒醬與麻香的辣椒油，加一匙香辣過癮！
油庫口蚵仔麵線顛覆傳統，麵線尬香腸一定要來試試！
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