關於亞尼克
2000年從自家廚房代工甜點出發,以法文名字「亞尼克」為名
在家鄉萬里創立全台灣第一家以切片蛋糕為主的蛋糕店,因美味與平價,造就排隊人潮,在偏遠的萬里蔚為奇蹟,媒體爭相報導。
「嚴選安心食材,堅守新鮮品質的王道」從「純粹」出發的產品概念是亞尼克想要強調的自然風味,
屏除多餘的添加物與裝飾,只是單純地表現麵粉、雞蛋、糖、牛奶所交織而成的美味。
從2013年至今,生乳捲口味已推出超過120種,只有亞尼克才能超越亞尼克!
6/15~7/2是亞尼克的10週年慶,推出新品法式青桔芒果生乳捲以及日本獨特技術的水蒸巴斯克,還有盛夏的芒果生乳捲
亞尼克生乳捲一直都是我最愛的選擇,不管工作再忙再辛苦,吃點甜點總能讓人心情愉悅~
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亞尼克品嚐
新鮮芒果生乳捲(季節限定)
芒果季當然要嚐嚐季節限定的–新鮮芒果生乳捲
使用「在欉黃」愛文芒果製作而成~
在Q彈柔軟的蛋糕裡捲入一整顆甘甜新鮮芒果與北海道奶霜
入口盡是芒果濃郁的香氣與細膩滑順的奶霜質感
扎實果肉口感鮮嫩多汁、酸甜交錯,營造出清香宜人的豐富口感,
從第一口到最後一口都是香甜富足的鮮芒風味,一解夏日的煩悶!
一整顆愛文芒果,將鮮嫩多汁、甘甜美味的口感全鎖在奶霜中,
滑順不膩口,品嚐專屬於夏日的美好滋味~
柔軟Q彈、溼度適中的蛋糕體與滑順的奶霜,
結合在欉黃愛文芒果,每一口都吃得到濃郁果香,口口清爽,鮮嫩香甜~
法式青桔生乳捲(新品上市)
這款法式青桔生乳捲是亞尼克10週年慶最新商品
嚴選法國職人、世界甜點冠軍師傅指定使用法國SICOLY果泥,以北海道奶霜為基底
乳香融合了盛夏的芒果,與來自法國小農栽種金桔混種的「青桔果泥」,特殊風味組合挺讓人驚豔~
蛋糕體Q彈柔軟,濕潤度恰如其份
切開蛋糕後,便透出陣陣的清香,爆漿的奶霜每一口都是滿滿幸福~
整體的味道清新舒爽,酸甜的韻味在嘴裡瞬間蔓延擴散出,猶如戀愛般的奇妙滋味!
水蒸巴斯克(新品上市)
本身超愛吃巴斯克,自己在家也做了好幾回不專業版的巴斯克~笑))
一般吃到的巴斯克大部份都是用烤的,這次亞尼克推出的新品是水蒸的巴斯克,在市面上算是相當少見!
融合北海道乳源「北海道雪印奶油乳酪」高達乳酪與澳洲奶油乳酪三種不同風味的乳香,
運用日本獨特濕蒸技術,30分鐘低溫、慢慢熟成,表面凝結自然皺紋如豆皮~
本來巴斯克就不是以華麗的表面取寵,亞尼克以水蒸方式,少了因高溫烘烤產生梅納反應在表層上形成焦糖化
更極簡的外面,是小清新路線~
看似水蒸蛋糕,但其實很扎實有沈重感,空氣中散發出陣陣濃醇乳香很逼人~
細膩濕潤的半熟口感,香甜柔滑有如絲綢般,
乳香較為清爽且帶有冰淇淋的滑順感,充溢幸福的香醇尾韻,急速秒殺也是轉瞬之間的事~
亞尼克優惠活動
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