在板橋埔墘國小對面,有一間的文青小店「山野鍋燒」
山野鍋燒專賣鍋燒麵,只要佛心價100元,
以及很特別的山野麵,就是雙醬+皮蛋,口味相當特別且豐富有層次,
還有,大大推薦他們家的綜合滷味,一次可以吃到多種品項,很超值唷!
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山野鍋燒 位置
山野鍋燒位在板橋埔墘國小對面
搭乘捷運環狀線至板新站,走過來約6分鐘即可抵達
開車的話可能比較不方便,我騎車前往,所以是停機車格,比較方便!
山野鍋燒是一個獨立的建築,很有日式風格,大面的玻璃窗,光線通透很棒~
山野鍋燒 用餐環境
內用環境不大,木質裝潢整潔明亮
有靠窗單人座位及2-4人座,用餐時段很快就客滿了,需要等一下下
山野鍋燒是四五個大男生一起經營的,人手多出餐算快,不會等太久~
山野鍋燒沒有加收服務費,調味料、餐具請自取
山野鍋燒 價格
山野鍋燒的菜單品項不算多,主打鍋燒麵統一口味,只有麵體不同,價位都是100元,真的很親民!
其他還有乾麵、湯麵類(可選家常或細拉麵),也有湯品及滷味小菜
*若菜單價格有調整,實際菜單依現場為主*
在櫃台拿菜單後,自行入座,選好餐點再至櫃枱結帳
山野鍋燒 品嚐
山野麵
因為女兒不吃鍋燒麵,我又想吃山野麵,所以鍋燒麵只能下次再來品嚐
山野麵就是麻醬+炸醬+皮蛋,光想這組合,身為愛醬之人,說什麼都要點一碗來吃吃看!
本來就很愛炸醬跟麻醬,雙醬一起來更過癮!
再加上一顆搗碎的皮蛋,灑上蔥花及青菜,看起來好豐富唷~
Q彈的麵條裹覆著滿滿的醬汁,一口吸入濃郁的麻醬和炸醬充滿整個口腔,炸醬還有大塊豆干丁
你可以先分開吃,再攪和一塊吃,滋味都很不錯!
只是麻醬有點太濃郁,麵不太好拌開,哈!
這份量吃起來蠻飽的~
麻醬麵
和山野麵相比,麻醬麵就簡單許多
雖然細拉麵看起來白灼了點,但其實攪拌開來麻醬濃稠馥郁,醇厚如泥漿般,入口滑順,加辣更讚!
綜合滷味切盤(小)
滷味太多品項,不知道要點什麼,點太多種又怕吃不完
不用擔心,綜合滷味給你一次滿足!
這綜合滷味我太喜歡了,有滷蛋、米血糕、豆干、滷花生、海帶、豆皮,好豐富呢!
每一種量都一點,可以一次吃到多種品項,而且調味剛剛好的涮嘴,小份量就很多,推薦必點呀~
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