吳記原汁牛肉麵 麻辣牛三寶濃醇香嫩超滿足 內用豆漿、紅茶無限暢飲！

 

吳記原汁牛肉麵是近期才開幕的牛肉麵店，位在板橋華興街和貴興路的路口，挺顯眼的，

這個位置之前是賣早餐的，在裝潢的時候就有注意到，好奇是準備開怎麼樣的餐廳，沒想到是牛肉麵店～

吳記原汁牛肉麵和南雅西路上的老王牛肉麵的型態很像，一樣是內用可享豆漿、紅茶無限暢飲！

菜色品項也差不多，兩家有沒有關係就不得而知了！

但吳記店面比較大，用餐環境也較寬敞，至於味道如何，就來嚐嚐比較看看～

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

吳記原汁牛肉麵｜交通位置 

 

吳記原汁牛肉麵就位在板橋華興街和貴興路的路口，白底紅字相當顯眼！

紅布條上還寫著豆漿、紅茶免費暢飲的字樣，

斜對面是達利早餐，再往前一點是北港手工粉圓，吃飽可以來碗黑糖剉冰 😆

吃飽喝足可以去愛買逛一逛，幫助消化，哈哈！

也可以去新北市立圖書館看看書～

 

 

店內使用的肉品都有註明產地來源～

 

 

吳記原汁牛肉麵｜用餐環境

 

店內沒有特別裝潢，簡單的擺放幾張桌椅，約有30個座位，翻桌還蠻快的，就算客滿也不會等太久～

 

 

只要店內用餐，就有免費供應，豆漿、紅茶、開水，可以自取無限暢飲～

 

 

店內有準備挺多調味料，有花椒油、白醋、香辣醬、豆瓣醬、蒜泥、

碎蒜頭、碎辣椒、醬油膏、薑絲、蔥花、烏醋，還有東泉辣椒醬吔！

可以依照自己喜歡的口味試試看各種搭配～

 

 

吳記原汁牛肉麵｜菜單價格

 

吳記原汁牛肉麵主打各式牛肉麵品項，湯頭有分清燉、紅燒、麻辣，麵條有粗麵和細麵

而大小碗的差別是，大碗肉比較多，湯、麵的量都是一樣的，愛吃肉的朋友可以點大碗的唷！

不吃牛的朋友，也有滷肉飯、乾意麵、紅油炒手可選擇，

小菜品項也不少，滷菜類20元任選三種50元，涼拌類40元任選三種100元，人多點著吃蠻划算的！

 

 

涼拌小菜都放置在櫥窗裡，先看好再劃單～

 

 

吳記原汁牛肉麵｜餐點品嚐

 

北港滷肉飯

 

他們的滷肉飯是大塊的滷肉，肥肉比例較多，入口即化卻不油膩，雖然不到黏嘴的程度，

滷汁香味夠不會過鹹，粒粒分明的白飯及附上豆棗、醬瓜，也是白飯小偷！

 

 

 

牛三寶麻辣牛肉麵（細）

 

他們家的牛三寶，除了有牛肉、牛筋、牛肚，還有老油條～

 

 

每次吃麻辣鍋老油條是必點的，麻辣湯裡的老油條，不能浸泡太久，才能保留口感酥脆，

僅表面吸到湯汁，酥、香、麻、辣，吃起來才過癮！

 

 

腱子肉滷得入味，軟嫩好入口，牙口不好也是可以吃的那種～

 

 

牛筋不太需要費力，軟嫩好入口，滿滿的膠質呀～

 

 

牛肚柔嫩Q彈滑口，越嚼越香～

 

 

我個人偏愛細麵，細麵吸附了麻辣湯汁，還保有口感，沒有糊糊爛爛的！

 

 

麻辣湯頭濃郁好喝又順口～

 

 

黑豬肉餛飩湯

 

餛飩湯青菜給得蠻大方的，餛飩肉餡札實，吃得到肉香，風味不錯！

 

 

溏心蛋

 

今天的溏心蛋表現一般般，蛋黃部份少了帶點濃稠的膏狀，口感就扣分了！

 

 

麻辣臭豆腐

 

一塊臭豆腐分切成4小塊要價40元，覺得有點小貴！

沒有很入味，只好自己再沾著香辣醬吃～

 

 

紅茶、豆漿無限暢飲，

紅茶我覺得甜了點，可以自己再加水稀釋

豆漿蠻香濃的，我個人比較喜歡，我喝了三杯 😆

 

 

吳記原汁牛肉麵，整體來說算是好吃的牛肉麵店，今天點的牛三寶我還蠻喜歡的，價位也算中等，

而且內用還能紅茶、豆漿無限暢飲，炎熱的夏天喝著冰冰涼涼的飲料，真是不錯，是會回訪的一家店！

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