家裡沒吃完的吐司,升級成法式吐司布丁,外酥內軟嫩奶香十足!
氣炸鍋甜點–法式吐司布丁
準備材料
調製布丁液
吐司切成適口大小
雞蛋先打散備用
小鍋中加入牛奶、糖跟奶油,以小火煮到糖溶解、奶油全都融化,再加入適量香草精,即可熄火
再和蛋液混合
以濾網過篩
將布丁液倒入吐司塊中,淹過吐司
進氣炸鍋
觀察一下吐司,為防止表面太焦,可蓋上鋁箔紙
再氣炸10分鐘,至布丁液不沾黏即可~
取出吐司布丁放涼,灑上蔓越莓及糖粉即完成!
成品實拍
成品看起來是不是有點厲害的感覺~~偷笑))
想自己做甜點,但覺得步驟太過複雜嗎?
這道懶人甜點,肯定讓您成就感爆棚!
只要拿出家裡沒吃完的吐司,加上隨手可得的食材,就可以輕鬆完成!
氣炸過的吐司布丁,表層香酥脆口
底層浸泡過蛋奶液的地方,細緻軟綿像極了布丁
兩種不同口感,讓味蕾感受更豐富!
熱熱吃奶香十足,會讓人一口接一口~
試吃心得
只要喇一喇,再泡一泡,送進氣炸鍋,就是這麼簡單~~
愛吃甜點的懶人們,趕快來試試吧!
按讚加入粉絲團