「唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳」曾是南京商圈超人氣的吃到飽餐廳,台北蒙古烤肉的始祖,
自從2021年的一場大火後,就一直處於停業狀態,
經營45年的「唐宮蒙古烤肉餐廳」,是許多六、七年級生的回憶,
不讓西門町上個月才開幕的新大戈壁蒙古烤肉專美於前,
唐宮蒙古烤肉吃到飽原址於已於昨7月25日重新開張囉!
剛好還碰到凱米颱風來襲,但就算放颱風假,依舊抵擋不住滿滿的人潮呀~
試營運期間,平日午餐每人558元+10%,晚餐及假日全天698元+10%。
因為電話訂位太過熱烈,網友抱怨打不通,
8月1日起開放線上訂位囉!!
粉專追起來↓↓↓
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唐宮蒙古烤肉餐廳|交通位置
唐宮蒙古烤肉餐廳位在行天宮附近,從行天宮捷運站3號出口走過來轉個彎就看到了,約2分鐘的腳程~
吃飽還可以去行天宮拜拜!
地址:台北市中山區松江路283號2樓
電話: 02 2502 6762
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30
唐宮蒙古烤肉餐廳|用餐環境
大家消息非常靈通,平日午餐時段坐無虛席吔!!
而且清一色都是長輩,吸引老客人回籠,加我們好像只有2桌是年輕人 😆
當天前往現場還有點混亂,有些硬體都還在就定位,像飲料機就還不能使用,
不過這些客人都不在乎,老店新開就很滿足了,因為他們等這一天等很久了!
從他們臉上開心的表情,便知一二~
內用空間,和取餐動線都和之前差沒多少,只是比較新而已~
唐宮蒙古烤肉餐廳|吃到飽價格
試營運期間至8月底,
平日星期一~星期五,午餐每人558元+10%,晚餐及假日全天698元+10%。
110公分以下免費,110-140公分半價,
可一人用餐不加價~
待9月正式開幕後,餐價可能會再調整。
更新:9月1日起價格調整如下~
平日晚餐及例假日全日有多了單吃蒙古烤肉的選擇唷!
唐宮蒙古烤肉餐廳|自助吧區
入座後第一件事情就是搶攻蒙古烤肉啦!
一回頭取肉區已經大排長龍~
提供6種肉品,包含雞、鹿肉、櫻桃鴨、豬、羊、牛等,
比較少見的鹿肉、櫻桃鴨,秒被搶光光~
這個光照射在肉品上,統統紅成一片,拍起來實在很不可口,哈哈!
但實際不會啦~
青菜區,
有空心菜、豆芽菜、青蔥、青椒、洋蔥、香菜、番茄、高麗菜、九層塔等
一次可裝2碗,吃完再來排隊,人潮就消化一些了!
佐調區
有醬油、蝦油、薑汁、料理酒、鳳梨、檬檸水、辣椒、蒜頭、麻油、辣油
建議如果要加蝦油,要適可而止,不然會鹹爆!
醬油也加半匙就好,
服務人員說可以加點薑汁和檸檸水,肉炒起來就比較濕潤,不會柴口唷!
夾好後依序排放在蒙古烤肉區的前台,熱炒的師傅就會自己拿去炒,
要記得是哪位師傅才不會拿錯,不像新大戈壁蒙古烤肉有號碼牌,所以只能現場等,不能離開唷!
大家都疊超級高、超級滿,這也是吃蒙古烤肉最有趣的地方~
師傅拿著長筷子於大鐵盤上不斷拌炒,一陣陣的香氣竄出,太誘人啦!
聽說重新開幕的唐宮,將由第二代接手,
沒想到今天還可以見到傳說中唐宮的創始人,
看著他俐落的身手,真的是寶刀未老呀!
站到高溫的鐵鑄大爐旁,幫忙揮筷消化一碗碗的肉肉山。
蒙古烤肉的另一側,有位老師傅正在揉麵糰呢!
現揉現擀現醒麵糰,再送進烤箱,烤至香酥金黃,就是大家超懷念的現烤燒餅~
元老級的唐宮要角,在這次重新開業,也一起重現江湖,大家真的有口福了~
唐宮蒙古烤肉餐廳|餐點品嚐
蒙古烤肉要好吃,大多取決於調味的比例,
不知道是不是薑是老的辣,唐宮的老師傅就是多了鑊氣香味!
在座朋友一致力推唐宮~
蒙古烤肉的靈魂就是要搭配燒餅一起吃~
服務人員推出餐車,每桌一人限配給一個,真的超級搶手的!
雖然好吃的燒餅到處都有,
但配著蒙古烤肉吃,就是覺得特別美味!
口味偏重的烤肉夾入厚實的燒餅內簡直絕配~
硬是吃了兩個,超飽的XD
除了蒙古烤肉吃到飽,還有紫銅酸菜白肉鍋,也是大家心心念念的懷舊滋味!
酸菜白肉鍋有提供2種肉品吃到飽,
阿姨會推著餐車,有需要的喊+1~
我覺得2種肉品都很優秀,尤其是白肉配酸菜湯底,真的愛慘!
另外還有高麗菜、冬粉、凍豆腐、丸子、燕蝦,也是單點吃到飽~
凍豆腐一開始就先丟下去煮,最後再吃就會非常入味唷!
先試一下湯頭,酸而不嗆、口感溫和,搭配著肥瘦各半的白肉,讓人直呼過癮哪!
牛肉也很嫩口,我覺得比蒙古烤肉區的肉質還好吃!
如果覺得不夠酸的話,可以再加酸菜湯底~
當天有2台飲料機,只有一台可以使用,
所以飲料的選擇只有楊桃汁、烏梅汁、冬瓜茶、乳酸飲~
水果有哈蜜瓜、西瓜、紅龍果,每一種都很甜唷!
燒仙草,但配料只看到粉粿~
剉冰我也不知是要加”燒”仙草,還是粉粿XD
只好粉粿加燒仙草和剉冰,但少了糖水,
所以粉粿和燒仙草都沒有甜味,純粹吃粉粿的口感囉!
冰淇淋是明治冰淇淋,有4種口味~
目前台北僅存的蒙古烤肉有大戈壁蒙古烤肉、美琪蒙古烤肉,和唐宮蒙古烤肉,
美琪我是沒吃過,而大戈壁蒙古烤肉我吃的是上個月開幕的西門店,
但環境和自助吧的豐富度是新大戈壁蒙古烤肉較優,想吃粗飽的可以要選新大戈壁蒙古烤肉,
➡ 線上訂位
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