純真豆花是一家位於永樂市場附近的清新小店,因為被一篇台北推薦五大豆花的文章給吸引,就被我收在口代名單裡,
好巧不巧,剛好這天帶小菲菲來看中醫,因為候診太久,有點無聊,就google附近有什麼店可以去晃晃~
最近的有加福奇士蛋糕、姚德和青草號,另一間就是我名單裡的純真豆花!
買了加福奇士蛋糕、姚德和青草號,就帶著小菲菲一起來吃豆花~
雖然是賣豆花,但我更想吃的芋泥瀑布(我自己亂取的 😆 ),人家正確名稱是叫芋頭艦隊冰啦~~
沒多久又第二次回訪,點了其他口味的日式刨冰,也是好吃到亂七八糟呀!
粉專追起來↓↓↓
純真豆花|交通位置
搭乘捷運至台北車站,地下街出口Y21,走過來約10分鐘的腳程~
開車的話可以永樂市場地下B1停車場
- 純真豆花
- 所在地址:台北市大同區民樂街43號
- 營業時間:12:00-20:00 不定期公休
純真豆花|用餐環境
純真豆花小清新的店面,和店名完美呼應~
透明玻璃一覽無遺,沒有多餘的佈置,簡單純粹!
儘管位置隱密,上門的客人卻不少,
內用空間不大,大約可坐6人,戶外還有一張小桌子的2人座位~
半開放式廚房,乾淨不雜亂~
常見的配料都有,許多都是手工製作的唷~
除了現金,還有電子支付~
純真豆花|菜單價格
菜單還有英文版、日文版、韓文版,真用心呢!
除了招牌豆花,還有台式刨冰、手洗愛玉,以及特色冰品(限內用)
也可以再加購配料,低消為一人一品項
手工配料的照片,咀嚼系的朋友不能錯過唷!
純真豆花|餐點品嚐
芋頭艦隊冰(芋泥、蜜芋頭心、牛奶糖醬、義式奶酪、芋圓)
身為芋頭控,看到這個怎能不點(眼冒愛心)
濃稠的芋泥加入了牛奶糖醬,原以為是煉乳,沒想到是牛奶糖醬,好特別!
芋泥像土石流般豪不留情地狂洩,深怕一不小心就崩蹋 😆
不僅視覺效果滿分,還能同時滿足消暑與療癒味蕾!
芋圓是另外放在小碟子裡,看起來就知道是手工,因為還有看到芋頭塊~
日式刨冰和傳統刨冰不一樣,冰體更鬆軟,
堆疊得像富士山一樣的柔細刨冰,淋上特製的芋頭牛奶糖醬,吃一口讓人「芋」罷不能呀~
芋泥甜而不膩的滋味非常療癒,嘗起來帶著濃濃芋頭香氣~
搭著手工芋圓一起吃,更加分!
往瀑布裡挖還舀得到蜜芋頭和義式奶酪,
他們家義式奶酪好喜歡,沒想到搭著刨冰一起吃毫無違和,吃了就停不下來!
蜜芋頭綿密卻不鬆散,細緻香甜,很想再加點一份直接吃,哈!
芋頭艦隊冰每一口都有驚喜,絕妙組合一次滿足視覺與味覺雙重享受~~
第二次回訪,點了另一款冰品和豆花
珍珠奶茶冰(太妃糖醬、海塩奶蓋、奶茶醬、義式奶酪、白玉珍珠、炒糖漿)
我本來是想點抹茶口味,但小菲菲想吃珍奶冰,只能2種擇一,因為一人一碗肯定吃不完!
個人是不愛珍珠奶茶這個又甜又肥的食物,沒想到吃了這款珍珠奶茶冰後,我錯了,怎能這麼好吃呀!!!!
自己明明也點了一碗豆花,還是忍不住挖了好口來吃!(被小菲菲白眼 😆 )
奶茶刨冰本身不甜,只有淡淡像泰奶的味道,上面的海塩奶蓋淋上太妃糖醬,鹹鹹甜甜的美妙滋味立馬被收服了!
搭著白玉珍珠一起吃,咬起來軟Q不費力,底下一樣有好吃的義式奶酪,
真的和芋頭艦隊凍不分軒輊吔,2種都好喜歡!!
豆漿豆花(無糖)
黑糖粉粿+芋圓(A區2種選配),蜜芋頭心(加點)
用豆漿取代糖水,我選了無糖豆漿,豆花綿細紮實有滑順口感,豆漿富含濃郁豆香,無豆腥味很加分!
除了豆花之外,配料黑糖粉粿、芋圓也是全手工製作,
黑糖粉粿Q彈不甜膩,咀嚼後口中有醇厚的黑糖香氣,
另外芋頭控一定要加點蜜芋頭心,因為他們家的芋頭是只取中心的部位,口感軟中帶Q不會糊化開來,真心好吃!!
二訪純真豆花一樣很滿意,真的會很想全部口味刨冰都吃一輪,三訪、四訪都願意,哈哈!!
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 三重牛乳大王 現炸雞排尬木瓜牛乳是基本標配 在地人從小吃到大
- 三重牛乳大王 在地人從小吃到大 現炸雞排尬木瓜牛乳是基本標配!
- 阿霞潤餅 超過30年潤餅老店 永遠都在排隊 不到3小時就銷售一空!
- 龍興大腸麵線 麵線一碗只要25元 大腸還不少 老闆娘真是太佛心啦!
- 甕中甕炭火煨湯 來自江西傳統瓦罐老火煨湯需耗時12小時 才能煨出滿滿精華!
- 板橋30年排隊人氣老店 阿霞潤餅 不到3小時就銷售一空!重慶黃昏市場
- 十字軒糕餅舖 專賣古早味節慶糕點 近百年的糕餅世家 延續傳承三代的好滋味!
- 如憶燻茶鵝 獨家煙燻滷味 吮指又涮嘴的下酒好菜!
- 萬大蟹殼黃碳烤燒餅店 台北最強蟹殼黃一出爐就秒殺 拜託要買整盒 不然會後悔!
- 萬大蟹殼黃碳烤燒餅店 在地人氣小吃出爐就秒殺!餅香酥脆超涮嘴 一定要買整盒 不然會後悔!