號稱為全台第一間鮮奶油蛋糕店的始祖「紅葉蛋糕」,來桃園插旗囉!
創立於1966年至今已經開業超過50年了
主打經典「鮮奶油蛋糕」、「黑森林蛋糕」,曾經是許多人兒時記憶中的懷舊滋味~
在上個月跨出雙北地區來到桃園展店,首度插旗在桃園大興西路上
紅葉蛋糕桃園大興旗艦店隔壁是福興包子正隔壁,離桃園交流道車程約5分鐘
附近很多收費停車場,寶慶路上也有停車格,
大興西路車流量大,大家千萬不要臨停違規,而造成店家及附近住家的困擾唷!
地址:桃園市桃園區大興西路二段140號
電話:03 316 0123
營業時間:09:00-21:00
⚠️桃園門市預訂,目前僅開放鮮奶油系列,點心糕點以現場購買為主。
🚶官網訂購(自取/宅配):https://www.hongyeh.com.tw
💁LINE 好友會員:@hongyeh_official
來客人潮明顯已沒有試營運的時候那麼誇張了!
想吃的朋友不用擔心會排隊等太久,可以來訪了~
鮮奶油巧克力(核桃蛋糕)、鮮奶油水果蛋糕(草莓/桔子/巧克力)、
芋泥蛋糕、芋泥水果蛋糕、黑森林蛋糕、冰淇淋蛋糕、波士頓派、芋泥派等等
價格在今年8月後有調漲一波了~
除了圓型蛋糕,現場還有切片蛋糕、長條蛋糕、點心蛋糕等,依現場供應為主
想吃不用等生日,來片切片蛋糕也可以滿足一下口慾!
當天現場冷藏櫃裡的蛋糕,可以選擇的不多,不知道是不是因為無法內用的關係
記得之前開幕的時候,看網友分享是可以內用,今天看到卻已暫停開放內用
而且環境挺雜亂的,後方冰箱裡全都被客人預訂的蛋糕佔滿了,
處理網路訂單像是已經到了應接不暇的地步,而無法服務到內用的客人
所以環境照就沒拍了~
我們是電話預定,至店裡領取蛋糕,但從店員手上接過蛋糕時是已包裝好的,無法做外觀的確認
所以裡頭的蛋糕是否已有損毀,或是我在回家的路上有去碰撞到,就不得而知~
傳統蛋糕的包裝,白底紅字相間辨識度極高
除了經典「鮮奶油蛋糕」必點,黑森林蛋糕也是人氣招牌~
黑森林蛋糕(8吋)
黑森林蛋糕上面有滿滿巧克力碎片,幾乎淹沒了鮮奶油,裝飾的糖漬櫻桃更是傳統蛋糕的基本配備
綿密濕潤的巧克力蛋糕體搭配他們手工製作的鮮奶油,甜而不膩樸實無華,經典雋永的好滋味,就是會讓人懷念啊!
巧克力蛋糕體是輕柔鬆軟,入口綿密,不會太乾~
配上夾層的特製鮮奶油,奶味濃郁與巧克力厚實的風味,融合得恰到好處!
沒有現代人講求的精緻外型,香甜簡約的口感,吃得是經典不敗的懷念滋味~
波士頓派(8吋)
請到波士頓派,大家都會和佳樂蛋糕的波士頓派來比較
買鮮奶油蛋糕選紅葉、買波士頓派選佳樂的都市傳說
但因為佳樂我沒吃過,所以沒有比較沒有傷害
波士頓派就是帶有奶油餡的蛋糕,完全沒有裝飾只有灑上糖霜,非常簡單樸實~
但看起來怎覺得好扁?!
看起來很扁,但一切下去才知道,還有一半是凹下去的,害我誤會怎這麼單薄,哈!
鮮奶油夾層有二層,挺厚實的
蓬鬆軟綿的香草蛋糕體搭配甜度適中且清爽的鮮奶油,口感柔順綿密,輕盈不甜膩
我覺紅葉波士頓派表現得還不錯,如果像網友說的,佳樂的波士頓派更優,那就讓人更想嚐嚐看了!
紅葉蛋糕桃園大興旗艦店的菜單基本上跟台北店的品項幾乎一樣,想吃紅葉的朋友,不用往台北跑了!
紅葉蛋糕雖然外型樸實無華,但原始純真的滋味更是讓人印象深刻,是很多人記憶中的懷舊滋味
紅葉蛋糕桃園大興旗艦店現在剛開幕,似乎有點手忙腳亂還沒步上軌道,
希望能快點改善作業流程,好讓消費能開心的吃到喜愛的蛋糕~
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