因為疫情關係，已經有一陣子沒來饒河夜市了！
這天又和姐妹相約來吃吃懷念的小吃～
像是福州世祖胡椒餅、東發號蚵仔麵線、御品元冰火湯圓、
施老闆麻辣臭豆腐、陳董藥燉排骨、麻糬寶寶、阿國滷味等
還有撒旦牛滷味，大推他們家牛三寶，上次外帶回家給家人吃，獲得一致好評！
牛三寶不但軟嫩入味不死鹹，秘製的東坡滷汁甘甜醇厚，讓人一吃就難忘呀～
因為有好一陣子沒來，好像攤位的位置有不一樣
反正只要認明 “撒旦牛滷味” 字樣才是創始店唷！
攤位上方播放著之前撒旦牛滷味接受電視的採訪影片，來台的觀光客吃過都豎起大姆指呢～～
撒旦牛滷味牛三寶的產地，也有清楚的標示出處，讓客人可以吃得安心
多種電子支付，快速又方便！
每兩都是39元，稱重計價，想吃多少買多少～
如果想要邊走邊吃就可以買少一點，像我是要外帶回家，就買多一點！
撒旦牛滷味雖然攤位不大，但逛夜市的人回頭率超高，
因為這一鍋滷味陣陣飄出香氣，即使隔著口罩也會忍不住流口水，凍未條啦！
為什麼要取秘製東坡醬汁呢？
原來是老闆之前有在賣東坡滷肉，所以把此秘方延用在牛三寶上，
是為了要熬煮出像東坡肉一樣鮮嫩的牛肉，讓老人和小孩也能輕鬆享受牛肉的美味
撒旦牛滷味的攤位乾淨整潔，讓人感覺舒服，比起夜市攤商既定印象的雜亂，這一點很加分！
撒旦牛滷味除了有牛肚、牛腱、大腸，以及偶爾會出現的雞爪
一隻20元，愛啃雞爪的朋友不能錯過唷～～
老闆在分切食物的時候也全程戴著手套，安全衛生可以很放心
只見老闆刀起刀落，很迅速的切好我要的牛三寶
切好的牛三寶，會再放入滷鍋中加熱一次～
配菜是榨菜，老闆有先過水炒過，能保持清脆甘甜卻又不死鹹！
比起滷味加酸菜，我更愛加榨菜的口感！
再淋上少許的秘製東坡汁
有吃辣的朋友，最後再上加入紅辣椒的秘製東坡汁，更開胃唷！
光牛筋的部分就要五六個小時，是無論小孩老人都能咬得動的程度～
像我這種不愛咬東西的懶人，一吃就愛上了！！！！
外帶回家，隔天微波加熱就可以吃了
假日中午隨便煮個麵，再配撒旦牛滷味，簡單又快速的午餐就搞定！
加熱後端上桌，那股濃醇氣味又再度噴香！
撒旦牛的牛腱是選用美國牛腱心～
肉質結實且紋路漂亮，含豐富膠質是半筋半肉的口感！
細膩Q彈軟嫩的筋路，是讓人一口接一口的涮嘴～～
因為加了中藥調味，讓牛肉吃起來的味道不死鹹反而更有層次，香Q好滋味！
撒旦牛是選用來自澳洲的牛肚，又稱之「蜂巢肚」
吸附了湯汁精華的蜂巢肚，切成細條狀，嚐起來口感緊實、香脆又有嚼勁
而且越嚼越香甜，絕對是下酒良伴呀！
大家都知道滷牛筋靠的是「慢工出細活」的工夫～
一口嚼下，口齒留香，牛筋軟中帶Q，那可口的滋味教人難忘！！！
敲碗求老闆開放宅配訂購啦～～～
自炒的榨菜，也是很美味！
不會太死鹹，爽脆可口中還帶點清甜～
現在國外已開放出境，夜市人潮也漸漸回籠，
推薦大家有來逛饒河夜市的話，可以來試試撒旦牛的牛三寶，包你吃過就回不去了！
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