Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧 主打台灣精釀啤酒/15種獨門雞翅料理/公主系浮誇調酒 味覺與視覺皆滿足的文青網美酒吧！

 

今天要帶大家來尋嚐的是-Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧

在朋友圈洗版，因為太美太可口，看著照片令人發饞，決定要怒衝一波～

 

『Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧』是一間主打台灣精釀啤酒及多種獨門雞翅料理的餐酒館。

從台北101/世貿捷運站1號出口，步行約八分鐘的腳程，位在巷弄裡的三角窗，占地還蠻大的，斜對面是中興公園～

 

 

這天下著雨，雨水濕潤了綠蔭，顯得更加翠綠，充滿朝氣！ 

 

 

門口店家的logo，一位紳士正在小解，讓人看了有點小害羞～

 

 

叼著一根菸小解的那瞬間，就是店家希望來此用餐的客人都有著心情放鬆的感覺，但可別真的亂撒尿嘿！

 

 

走進庭院，牆上的雙喜吸引了目光～

因為店家覺得討喜，所以買來掛著，沒想到真的有不少新人來此拍照或辦活動！算是意外的收穫～

 

 

一進門的長沙發區，適合多人聚餐～

 

 

開放式吧台～

 

 

可以近距離看著調酒師大展身手～

 

 

麻草做的小鹿，好口愛

 

 

還有精釀啤酒任您點～

（禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。） 

 

你在偷看我，還是我在偷看你🤗

 

 

另一邊的用餐空間更加寬敞，大面積的落地窗，引領光線自然灑落 ，還可欣賞綠蔭美景，顯得隨性又自在～ 

如此清新舒適的用餐環境，直叫人坐了就不想離開，當天在店內待了整整一個下午，實在愜意 ！

 

 

每個區塊都營造出不同風格～

 

 

我最喜歡這一區，可以庸懶的賴在沙發上啃雞翅？

 

  

 

雖然是酒吧，但菜單的品項還不少～

菜名會令人莞爾一笑 ！！

 

 

松阪豬蘿蔓總匯沙拉

新鮮蔬果放上松阪豬，再灑上羊乳酪提味，配上酸酸甜甜的油醋醬汁很開胃～

 

 

厚實的松阪豬，給的相當大方～

 

 

松阪特殊的脆彈口感，配著沙拉，鹹香清爽～

 

 

他們家主打的雞翅料理就多達１５幾種～

在點的時候就花了不少時間……..哈哈哈！

 

ＢＢＱ加勒比海燒烤雞翅

 

 

用加勒比海特殊香料醃製入味的雞翅，直接吃鹹甜鹹甜吮指涮嘴～

 

 

沾著奶酪醬，多了奶香及滑順口感～

 

 

加拿大干貝蝦膏起司燉飯

 

 

加拿大生食級干貝，足足給了五大顆，看了不禁嘴角上揚～～

採用義大利米心熬煮，有依國人的飲食習慣改良，米心會較軟透！

 

 

五分熟度，顆顆飽滿，肉質肥厚鮮美， Q嫩彈牙，滿足味蕾的極品！ 

 

 

蝦膏起司燉飯，收汁收的剛剛好，帶有蝦膏香氣，起司增添了入口的滑順濕潤，風味濃郁有層次，鮮味十足！

 

 

濃情蘿勒天使蝦麵

 

 

三隻大蝦躺在麵條上，就已經佔去一半了～～

 

 

使用細扁天使麵條，吸附了蝦醬及蘿勒濃郁醬汁，收汁到恰如其分，風味鮮明，滑溜順口卻清爽不膩！

 

 

天使紅蝦肉質細緻甜美，Q彈有咬勁，饕客最愛的誘惑滋味～

 

 

洗頭洗到天亮的熟女

（Beer/伏特加/檸檬汁/接骨木花/蝶豆花茶） 

以各種迪士尼公主系列來命名的調酒～

這杯就是形容長髮公主～～是不是挺逗趣的！

 

 

上桌時還騰起白煙，吸睛效果十足！！

酒體自然暈出夢幻的粉嫩紫 ，杯緣用乾燥玫瑰花瓣，增添了浪漫情懷～～

又燃燒起大嬸的少女心呀～～

 

 

裡頭還有炫目的特製冰塊，好有夜店的FU~

味道淡雅帶著水果的酸甜香氣，就是女孩們最愛呀！！

 

 

水鹿經典美式淡愛爾

使用美式啤酒花、雲林土庫純蜂蜜、彰化大城小麥～

明顯的甘草和蜂蜜甜感，味覺層次豐富， 成就出美妙滋味！

 

 

與好姐妹在午后小酌，享受著美食，多愜意呀！！

 

 

差點忘了，我們的甜點！！

輕檸檬薄荷奶油起司派

一旁的小鏟子好可愛吶～～

 

 

Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧不止料理豐富，份量有夠佛心～

就連甜點也不寒酸呀，兩人分食一塊，還挺有飽足感的！

 

 

厚厚的奶油上有脆皮焦糖，吃在嘴裡還有ㄎ一ㄠㄎ一ㄠ的聲音～

酸酸甜甜，軟綿細膩口感又帶有香濃的起司味！

天哪～怎連甜點都那麼好吃呀！！

 

 

Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧是由幾個志同道合大男孩合夥

因為喜歡喝啤酒及愛吃雞翅，又希望在喝酒時能吃得飽不空虛，所以決定自己來開一間酒吧！

雖然是年輕大男孩，但在食材料理上的用心及創新，一點也不馬虎～

讓大家有個舒適的地方，歡樂相聚黏在一塊，這就是＂GumGum（口香糖）＂創立的理念！

 

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