記得初訪瓦法奇朵Waffogato已是兩年前了,這次趁小朋友放假時再度前往用餐~
本來瓦法奇朵的餐點已經很多元了,沒想到現在品項更豐富吔!!
竟然還推出正宗四川菜料理,在網美咖啡廳裡吃著麻辣川菜,真有夠跳Tone的~~~哈哈!!
能在台北車站補習美食街佔有一席之地,想必抓住有不少饕客的胃呀!
門口電視牆播放著,國外節目來店裡採訪的片段,這也算是台灣之光~~是吧!!!
在炎熱的夏天,真的要來點川菜料理來開胃~~
吹著冷氣,嗑著麻辣鍋,就是爽呀!!!
網美掛的花牆佈置,就是帶著唯美的氛圍~~
長廊式的用餐空間,也不會太過擁擠~
廚房位在二樓,所以一樓是純出餐區,所以不用擔心會聞到油煙味~~
7月1日起,飲料店就全面禁止使用塑膠吸管~
瓦法奇朵Waffogato因應時事,現在給五星評論就送珍珠奶茶吸管,還不錯吶~~
店內菜單~
前菜、排餐、義大利麵、比薩、飯類、麵食統統都有~~
新菜單裡多了四川料理及麻辣火鍋,也有個人鍋物唷!
四川菜目前有超值優惠買一送一,麻辣火鍋套餐還享半價,真是太佛心了呀~~~
我們選了
雙人麻鍋火鍋套餐
鍋底:四川麻辣鍋/大骨清鍋/香濃牛奶鍋/酸菜白肉鍋—4選2
主菜:溫體牛肉/梅花豬肉/天使紅蝦/透抽/紐西蘭淡菜/花枝漿/蝦仁漿/白蝦/毛肚/大腸/文蛤—11選3
蔬菜:高麗菜/大陸妹/金針菇—3選2
麻辣鍋好朋友:鴨血/豆腐/老油條/小豆皮/腐皮捲/刀削麵—6選2
丸餃類:山藥芋泥球/香菇貢丸/魚包蛋/蛋餃/魚餃/鴨肉丸—6選2
飲料:任選2杯
加贈2份奶茶冰淇淋
正宗四川菜買一送一 (不能重覆,以高價位計算)
我們選了—紅油蒜泥白肉、蟹黃豆腐魚、經典毛血旺、眉山東坡肉
鴛鴦鍋湯底的部份我們選的是四川麻辣鍋/酸菜白肉鍋
湯底基本都還蠻有料的,如果想續再另行加點~~
酸菜白肉鍋—湯頭入口酸轉為甘甜滋味,溫和的酸味,小朋友接受度高~
四川麻辣鍋—吸飽麻辣湯汁的凍豆腐及鴨血,是麻辣鍋底的兩味寶,香麻夠味!
雖然很想加點,但怕等等的料理會吃不完,就先暫緩~~
梅花豬
天使紅蝦
溫體牛肉
魚包蛋、腐皮捲、鴨肉丸、山藥芋泥球
高麗菜、大陸妹
刀削麵、鴨血
在等煮火鍋的同時,我們的四川料理也上桌囉~~
蟹黃豆腐魚
請出功夫熊貓來上菜,也真夠浮誇的,十足的吸睛呀!!
黃澄澄美味可口的蟹黃豆腐煲, 入口滿嘴海鮮味~
配飯吃,小朋友很喜歡~~
眉山東坡肉
正宗的東坡肉起源就是在四川的眉山,東坡肉燒得紅透亮,色如瑪瑙!
拆開細繩,用刀叉切成塊狀,夾起一塊嘗嘗,軟而不爛,香而不膩,鹹甜鹹甜超級下飯的~
紅油蒜泥白肉
紅油蒜泥白肉也是一道經典四川名菜~
肉本身是白水煮肉,切成薄片,要品嚐時捲入小黃瓜片再沾著特製的紅油醬吃~
五花肉肉質Q彈,肥而不膩爽脆嫩滑,讓人食欲大開,是一道很棒的開胃涼菜!
經典毛血旺
毛血旺味道麻辣,也是川菜中很出名的一道料理~
經典的雜燴,食材料多量足,麻辣鮮香屬於重口味,嗜辣必嚐呀!!
溫體牛肉
新鮮牛肉下火鍋涮個幾下,幽微暗紅化為充滿喜悅的粉嫩,吃起來是軟嫩又多汁,好鮮甜呀!
梅花肉肉質不柴不油、肥瘦適中吃起來口感剛剛好~
天使紅蝦肉質Q彈,鮮而不膩細緻甜美~
把青菜都丟進酸菜白肉鍋涮煮,配著重口味的川味料理,剛好達到解膩的效果呢~~
丸餃類的品質也都表現不錯唷!!
吸附酸菜湯汁的刀削麵,口味也不錯吔~~~
特濃抹茶歐蕾
有抹茶的香氣搭配香濃的牛奶,不苦澀口感滑順!
特濃可可歐蕾
香濃巧克力粉加上鮮奶融合,濃醇口感讓人忍不住一口接一口~
落日水果茶
冰冰涼涼酸酸甜甜的落日水果茶,感覺補充了滿滿的維他命C呀~~
綜合莓果奶蓋
奶茶口味鮮奶油擺上綜合藍莓,獨特奶香與果茶完美融合在口中,甜入心坎的少女心滋味!
雙人麻辣鍋附贈的奶茶冰淇淋,淋上的是濃郁焦糖卡士達,茶香滑順好好吃呀!!
莓果爆漿蛋糕
海綿蛋糕為基底,淋上濃郁奶茶奶昔,及綜合莓果~
爆漿的質感讓人欲罷不能!!
拿開外層的透明膜,滿滿的特調果醬都流竄出來了!
滑順、軟綿多層次口感!!
蛋糕沾醬汁也好好吃唷!
酸V度恰到好處,特別滑順,讓蛋糕不甜膩還著帶果香!
完美的甜點劃下句點~
影片欣賞↓↓↓
瓦法奇朵
地址:台北市中正區信陽街29號(近捷運台北車站M8出口,麥當勞巷子入口)
營業時間:週一至週日 11:30-22:00
電話:02-23110215
粉絲專頁:W. 瓦法奇朵- 台北車站店
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沒吃過瓦法奇朵….謝謝兔貝比分享這麼多美麗照片+體驗美食的心得
若4有空閒的時候, 歡迎兔貝比來我家格子看國內/外旅遊遊記 [目前共94篇]
祝開心 u 快樂: 下周五開始三伏天: 天氣炎熱, 請注意防曬 & 適時補充水分