新大戈壁蒙古烤肉進駐西門町囉!
大戈壁蒙古烤肉從2008年開始營業,至今已經快超過15年,
這回進駐到西門町,來和5月初新開幕的詹記麻辣火鍋西門大世界當鄰居!
老字號大戈壁蒙古烤肉吃到飽的「新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店」,地點就位在大世界商業大樓的4樓,
除了經典蒙古烤肉,自助吧提供近百種食材,有熟食炸物、小菜、冰品、水果、飲料、甜點等,通通無限吃到飽,
還有主廚料理酸菜魚、水煮牛,同時更有鴛鴦火鍋,火烤兩吃超滿足,想嚐的朋友趕快衝一波!
線上訂位 ➡ 新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店
為了不讓新大戈壁專美於前,老字號唐宮蒙古烤肉在原址重新開幕了!!
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新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店|交通位置
新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店,地點就位在大世界商業大樓的4樓,
隔壁地下室就是詹記麻辣火鍋西門大世界~
新大戈壁蒙古烤肉
地址:108台北市萬華區成都路81號4樓
電話:02 2311 5656
營業時間:11:30-21:30(用餐時間為120分鐘)
交通
公車:
西門國小站
221,232,235,257,513,621,635,637
640,663,758,783,797,799,835,藍2
西門市場(成都)站
18,221,232,235,257,513,621,635,637
640,663,758,783,797,799,835,藍2
(步行約140公尺)
——————————
捷運:
板南/松山線:西門站六號出口
(成都路方向步行約400公尺)
——————————
自行開車鄰近停車場:
★台灣聯通停車場-大世界場
台北市萬華區成都路81號
★Times 浩瀚運創西門館停車場
台北市萬華區成都路98號
(步行約140公尺)
★今日育樂大樓車輛保管處停車場(誠品生活西門)
台北市萬華區峨眉街52號B2樓
(步行約180公尺)
★峨眉立體停車場
台北市萬華區峨眉街83號
(步行約220公尺)
★台灣聯通停車場-阿曼TIT場
台北市萬華區西寧南路123號
(步行約290公尺)
我們6月20日試運當天前往,因為新開張,有些硬體還沒到位,營業時間有點延遲,原本11點半變12點才開放進場,
現場已經有不少等候客人~
新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店|菜單、吃到飽收費價格
吃到飽 收費標準
西門店的店名「新大戈壁蒙古烤肉」多了一個新字,不知是否是食材有升級,
因為大戈壁蒙古烤肉目前吃到飽價位為399元,而西門店為499元,
問了服務人員,蒙古烤肉的肉品選擇較多,自助吧的食材也更為豐富,讓人期待等等的開箱~
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排隊進場先結帳,再選火鍋鴛鴦湯底五選二,
有大骨原味湯、經典麻辣湯、韓式泡菜湯、酸菜湯、日式壽喜燒等五種~
比台北松江店多了一款日式壽喜燒口味!
新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店|用餐環境
新大戈壁蒙古烤肉用餐環境,真的有夠寬敞的,
佔地300-400百坪,有440席位,
之前去詹記麻辣火鍋西門大世界就覺得他們的用餐空間很大了,
沒想到新大戈壁蒙古烤肉更大!
非常適合多人的團體聚餐,感覺空間還可以來個即興表演,喂)))
還有收餐機器人,會不定時隨桌來收盤子,很方便吔!
新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店|自助吧區
蒙古烤肉區
最前方是蒙古烤肉區,
用黑色大碗公裝盛,建議先裝調味料再裝青菜和肉品,這樣比較不會把調味料溢出來~
記得碗公要夾上有號碼的夾子,這樣才不會拿錯唷!
醬料有烏醋、檸檬水、薑汁、米酒、醬油、香油、蒜汁、蝦油、鳳梨糖水~
牆壁上還有口味調配建議~
青菜有豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、青椒、高麗菜、空心菜、鳳梨等
肉品有特選豬肉、安格斯牛雪花、松板豬肉、沙朗牛、小羔羊等
肉品盡量要攤開放,比較不會滾下來,也能放比較多片~
食材拿好後,就放在蒙古烤肉區的放餐口,熱炒的師傅就會自己拿去炒,
要記得自己的號碼牌,炒好後師傅會叫號取餐!
看著師傅將肉片配料撒在大鐵盤,拿著長長筷子來回翻炒,陣陣的香氣隨之撲鼻而來,
等食材都入味抓準時間,一口氣撥進碗裡,
這畫面好讓人懷念,這可是許多五六年級生的回憶呀!
飲料區
有各式軟飲、茶飲、沙瓦、馬玉山、咖啡等
還有多款果汁、果汁冰沙、巧克力冰沙、奶茶等
冰品區
冰淇淋是小美品牌,不過當天冰櫃冷凍溫度不夠低,冰淇淋很軟,雖然很好挖,但一下就融化了XD
剉冰,有8種配料,紅豆、大豆、綠豆、椰果、仙草、愛玉、杏仁、蒟蒻等
另外還有珍珠,也可以自己DIY成珍奶!
水果區
燒賣蒸籠區
涼拌沙拉區
火鍋料區
副食
各種菇類及當季蔬食~
丸子火鍋料
也有海鮮唷!
蛤蜊、魷魚,後來還有蝦子,我沒拍到~
最後方是火鍋料的醬料區
熟食區
熟食區的菜色相當豐富,有主廚料理、炸物、燉品,有夠澎派啦!
這燒餅很有水準,BBQ配燒餅,千萬不能錯過,超好吃的啦!
甜點蛋糕區
甜點選項不多,簡易版的蛋糕,和布丁、果凍。
新大戈壁蒙古烤肉 西門旗艦店|餐點品嚐
我們只顧著吃蒙古烤肉,真的無暇吃火鍋,只煮了蛤蜊來當湯喝,哈哈!
蒙古烤肉要好吃,取決於調味的比例,味道對了,食材自然好吃,
我們試了2次,才抓到黃金比例,哈!
但肉品個人覺得竹特選豬肉和牛五花比較OK,其他口感偏柴~
燒餅配烤肉,真的很讚,燒餅好吃到想打包回家,
硬是吃了2個,結果好撐,笑死!
滷肉是肥肉偏多,但入口即化,不死鹹,很可以!
個人覺得,如果烤肉調味過淡的話,淋點滷肉也很OK唷!
最後用小美冰淇淋+剉冰配料,來做完美END!
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