新竹城隍廟美食推薦 梅花雞蛋糕 古早味雞蛋糕 外酥內軟的可口點心!

新竹城隍廟美食推薦 梅花雞蛋糕 古早味雞蛋糕 外酥內軟的可口點心! @兔貝比的菲比尋嚐

 

新竹城隍廟美食推薦-梅花雞蛋糕

梅花雞蛋糕隔2攤就是林家芋泥球,如果有時間就可以兩攤一起買!

還有西大發也不能錯過~

梅花雞蛋糕沒有包餡,走的是傳統口味,

薄薄一層酥脆外皮,蛋糕體則是鬆軟口感,很適合當嘴饞的小點心。

 

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梅花雞蛋糕|交通位置 

很久沒來新竹城隍廟了,這次和朋友來吃新開幕的九添福牛肉麵館

吃飽後特地走來廟口買林家芋泥球,發現梅花雞蛋糕就在旁邊而已,就順便一起排隊買了!

 

梅花雞蛋糕

電話號碼: 0915 307 519

營業時間:11:00-21:00

地址: 300新竹市北區東門街193

 

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購買梅花雞蛋糕記得要取號碼牌,等叫號碼再點餐,不要直接傻傻的排隊唷!

所以可以先抽號碼牌,再去排隊買林家芋泥球, 節省時間。

如果過號,要再等2位,這樣,和去診所看病一樣 😆

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梅花雞蛋糕原料單純,就是麵粉、糖、蛋,沒有內餡,是傳統雞蛋糕風味

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比較特別的他們的雞蛋糕是梅花造型,在新竹火車站附近也有一家是梅花造型雞蛋糕~

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一字排開,看起來很療癒!

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梅花雞蛋糕菜單價格

梅花雞蛋糕5個40元,換算一個是8元,價格不算貴,當點心吃剛剛好~

 

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梅花雞蛋糕餐點品嚐

梅花雞蛋糕不像傳統雞蛋糕是濕軟口感,

梅花雞蛋糕花瓣邊邊是酥脆,蛋糕體則是蓬鬆軟綿,

建議在出爐後趕快吃,冷掉後雞蛋糕會偏軟,口感可能就沒有比較酥脆了!

不過還是不錯吃,梅花造型很討喜,是簡單樸實的傳統滋味~

 

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