迪化街純正麥芽餅是位在永樂市場旁、大稻埕的古早味美食小吃,從1995年至今已有近30年的歷史,是童年記憶中的甜蜜滋味!
迪化街純正麥芽餅是以攤車的形式來販售,柔軟的麥芽糖好吃不黏牙,皆現點現做,
那天吃完迪化街古早味蚵嗲,就順便買了老竹子三發包子的千層饅頭,
還有迪化街純正麥芽餅來回味一下小時候最愛的零嘴啦~
粉專追起來↓↓↓
迪化街純正麥芽餅|交通位置
迪化街純正麥芽餅固定攤車在迪化街永樂市場附近的巷子口,清心福全飲料店旁的位置~
迪化街純正麥芽餅小小的攤位,卻已經營了近30年,
聽說現在是由年輕一代接手,老老闆偶爾才會出現!
麥芽餅皆現點現做,如果遇到人多時就要等一下下唷!
我這天來時沒人排隊,還可以和小老闆聊天,哈~
小老闆說他們是採用純天然的麥芽,所以麥芽會因氣候溫度的冷熱而時軟時硬,像現在夏天就變得比較軟~
麥芽糖是不是純天然,還有另一個最簡單的方法就是看顏色深度了!
麥芽糖經過了長時間的手工熬煮,顏色會呈現深沉厚實~
看著小老闆手腳俐落的製做麥芽餅,過程挺療癒的!
有傳統大小餅,以及經典酥脆煎餅,煎餅有花生、芝麻、海苔三種口味,可以選擇自己喜歡的來搭配!
他們還有客製婚禮小物唷,既傳統又很討喜吔!
除了麥芽餅,另外還有販售造型麥芽棒棒糖,各種造型一隻才40元,好便宜呀!
迪化街純正麥芽餅|價格
經典酥脆煎餅有花生、芝麻、海苔三種口味,20元/個
傳統順口牛奶餅,20元/個
一口吃小餅乾 60元/袋/20入
純正麥芽膏 250元/罐
造型麥芽棒棒糖 40元/支
迪化街純正麥芽餅|餐點品嚐
我買了傳統順口牛奶餅一個和一袋一口吃小餅乾
一口吃小餅乾
香濃純正的麥芽糖,一打開就會有那撲鼻而來的麥芽香氣~
香酥的小餅乾搭上麥芽糖,甜而不膩不黏牙,
直接就邊走邊吃嗑了起來,讓人一口接一口,停不下來超涮嘴的!
鹹甜鹹甜的滋味就是兒時的記憶呀~
傳統順口牛奶餅
因為不愛煎餅,怕太硬不好咬,所以另外再買了一個牛奶餅~
牛奶餅可以選加花生粉或梅子粉,我選了花生粉,
牽絲的麥芽糖,裹著花生粉,這組合無違和,但因為牛奶餅沒有鹹味,所以吃起來少了點層次感!
我個人還是比較喜歡鹹甜鹹甜的一口吃小餅乾,跟小鮮肉老闆一樣可口,喂)))
下次路過我還再回購(再來看小老闆 😆 )!
店家/景點資訊
- 店家名稱:迪化街純正麥芽餅
- 所在地址:台北市大同區南京西路233巷19號
- 營業時間:11:00-19:00
- 店家電話:
交通資訊
延伸閱讀
- 夭壽浮誇!好滋味麵館 滿滿都是蛤蜊堆得像一座小山的海鮮麵 只要百元就能吃到 超嗨呀!
- 大稻埕魯肉飯 飄香60年的黑金魯肉飯 還被總統指名為招待貴賓的國宴菜!
- 大稻埕魯肉飯 飄香60年的黑金魯肉飯尬上蛋黃哥 簡直邪惡爆棚呀!
- 一志雞排 立法院三寶 大熱天排隊也甘願 開賣不到2小時就完售 想吃記得要預約!
- 相家鷄隱味飯 簡約文青風格還以為來到咖啡廳 結果竟然是賣雞的!
- 正宗岡山羊肉 小羔羊滑嫩滋味太迷人 內用當歸湯無限喝到爽!還有人氣羊肉炒麵 網稱是新北NO.1
- 老曹餛飩 板橋深耕一甲子的好味道 全台唯一七星級的餛飩 限購2盒 近10位阿姨包餛飩手都沒停過!
- 龍翔鴨莊 新莊在地最強燒臘店 生意好到要拿號碼牌!
- 奇郁炸雞 黃昏市場秒殺炸雞 鮮嫩雞肉外酥內多汁 起手式就是2大袋!
- 北港龍門鴨肉羹 在地飄香30年的傳統小吃 鮮甜濃郁的鴨肉羹 一定要加辣椒粉才過癮!