2024大龍門鱻漫跑嘉年華首波系列活動將於11月2日與11月9日登場的「動漫音樂饗魚宴」,
在石門水庫南苑停車場以辦桌方式提供最在地新鮮的活魚料理,體驗真正的在石門水庫裡面,吃活魚料理的辦桌盛會!
此次集結數家老牌活魚餐廳共同一展絕活,端出菜單上點不到的私房菜色,帶大家品嘗一魚多吃的料理真功夫~
9/13中午12點起開放報名認桌,1桌10人共5,000元,每場次限量50桌名額,報名參加再送動漫限量日式團扇。
這次參加了桃園市政府舉辦的大龍門鱻漫跑嘉年華一日旅遊行程,中午用餐是在綠野鄉村活魚湘菜餐廳 ,
綠野鄉村活魚湘菜館,位處石門水庫風景區,早期以活魚料理桌餐為主,
近年由擁有30多年廚藝經驗的江師傅,及曾獲上海食神爭霸賽金牌獎肯定的陳振興師傅研發特色料理,頗受好評。
綠野鄉村活魚湘菜餐廳提供多元化的料理,悠遊於川菜、浙江菜、湖南菜等菜系,並融入客家菜、台菜甚至日式料理的元素,
這次針對大龍門鱻漫跑嘉年華推出隱藏版的活魚五吃,一桌只要5000元,就可以品嚐各式風味的魚料理,真的很超值唷!
大龍門鱻漫跑11/3就在石門水庫
報名連結:https://iorange.biz/3HxRL
時間│11/3(日) 07:00-14:00
地點│石門水庫南苑停車場
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綠野鄉村活魚湘菜餐廳|交通位置
綠野鄉村活魚湘菜餐廳位於文化路及中正路佳安段交叉路口,相當醒目,
門口寬敞可停放車輛,很方便。
綠野鄉村活魚湘菜餐廳|用餐環境
綠野鄉村活魚湘菜餐廳用餐環境明亮乾淨,地板不會黏黏的,很加分!
另有附設包廂,還有卡拉OK好歡樂!
綠野鄉村活魚湘菜餐廳|菜單價格
綠野鄉村活魚湘菜餐廳,活魚類2斤可做一吃,有蒜泥、糖醋、豆瓣、紅燒、清蒸、剝椒等料理方式,
另外還有熱炒類、冷盤類、點心類、青菜、湯品,
多人用餐可以選經濟方案,有1600元,2200元,3000元
我們今天是活魚宴的隱藏菜單,活魚五吃一桌只要5000元,菜色不但豐富且份量十足,真的很超值唷!
綠野鄉村活魚湘菜餐廳|餐點品嚐
煙燻甘蔗雞
甘蔗雞金黃油亮散發淡淡焦糖香氣,
每一口雞肉,都能嘗到甘蔗清爽甘甜,肉質緊實Q彈且鮮美!
一旁還有附上涼拌及沙拉~
咖哩魚蝦煲
這道咖哩魚蝦煲,很有誠意,有魚、有蝦,底下還有寬冬粉!
蝦子還貼心去腸泥,魚肉因為有炸過,魚肉沒散掉,吃起來厚實無腥味,
吸附了香濃的咖哩湯汁,帶點微辣,開胃有勁!
糖醋鮮魚
這道菜有點像松鼠魚,
魚剔骨改菱形刀紋,裹上粉料油炸至金黃酥脆,
再淋上甜酸適口的糖醋醬汁,真令人垂涎欲滴呢!
但還是要小心魚刺唷~
陶板松阪魚
加入奶油清蒸的松阪豬和魚肉,多了一股奶香味,
最喜歡松阪豬的Q彈的肉質,厚實的魚肉也很鮮美!
日式魚頭
用日式甘露煮料理手法,加入蘿蔔燉煮更加甘甜,
魚肉鹹甜美味香氣十足,不只下飯,還能吃到濃濃的日式古早味!
櫻花蝦米糕
油飯鋪上濃濃的櫻花蝦,櫻花蝦的香氣融入每一粒的糯米裡,
米飯軟糯也不會太過油膩,還吃得到櫻花蝦米酥脆口感!
榛果腩排
5000元的桌菜,除了活魚料理,竟然還有腩排,這份量也沒在客氣的!
蜜汁風味的腩排肉質相當軟嫩好入口,上頭還灑上堅果碎粒,咀嚼中帶有淡淡的堅果氣味,啃起來好過癮!
季節時蔬雙菇
季節時蔬搭配雙菇,新鮮爽脆,很有口感!
砂鍋魚肉鍋
炸魚頭、豆腐以及多種蔬菜,配上濃郁鮮美的沙茶高湯,
湯頭鮮香不腥,料多又豐富,實在吃不完,只好打包啦!
季節水果/甜點
餐後還有多汁的西瓜和紅豆冰麻糬,整個飽嫑嫑啦!
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延伸閱讀
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