北港龍門鴨肉羹隱身在板橋僑中一街的,聽說和三重北港江記龍門生炒鴨肉焿師出同門!
板橋的北港鴨肉羹,是在地飄香超過30年的傳統美食小吃,
內行人吃法,辣椒粉一定要給他加好加滿,這樣才過癮啦!
北港龍門鴨肉羹從早上9點營業到晚上12點半(周日公休),三餐或下午時段,不管什麼時候來都可以吃到鴨肉羹
目前是由第二代接手,是老闆娘的漂亮女兒(或媳婦)
我是看到好幾個年輕的妹都蠻正的,我也不知道是哪一位?!
不過北港龍門鴨肉羹網路評價很兩極,都說漂亮女兒愛擺臭臉,
但我買過好幾次,因為戴著口罩的關係,也看不出臉臭不臭,口氣也沒有不好
可能我沒碰到年輕老闆娘心情不好的時候,哈!!
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北港龍門鴨肉羹位置
北港龍門鴨肉羹位在板橋僑中一街附近小市場路口
上次介紹的板凳麵離這也不遠
如果搭乘交通公車在歡仔園下車,走過來約6分鐘
搭火車至浮洲火車站走過來約15分鐘腳程
地址:新北市板橋區僑中一街102巷3弄20號
營業時間:09:00-00:30 周日公休
直接跟老闆口頭點菜,就自行找位置坐~
除了鴨肉羹,也有小菜可以點!
北港龍門鴨肉羹用餐環境
室外室內都有座位,因為在市場裡,環境衛生上也不能太要求~
北港龍門鴨肉羹價格
一碗80元的鴨肉羹,價格偏貴,但仍然還是有很多顧客
我也是久久才會來吃一次!
北港龍門鴨肉羹品嚐
鴨肉羹湯
鴨肉羹真的挺小碗,但裝得很滿,哈!
我來都是點羹湯,因為鴨肉比較多,吃得比較過癮~
食量稍大的人可能要吃上兩碗才會飽
當然辣椒粉一定要加起來!
我沒有把辣椒粉掐掐斗!
是至少要加個2大匙才過癮啦~~
鴨肉羹裡有鴨肉片、洋蔥、脆筍,有炒鴨肉香氣勾芡的湯頭!
湯汁不會過於黏稠,鮮甜夠味,搭配富有彈性的薄嫩鴨肉片,吃起來相當順口
加了特製的辣椒粉,嗆辣香氣風味更佳!
雞肉飯
雞肉絲再淋上油蔥酥,但蔥油香不夠鮮明,
肉絲稱不上軟嫩,但也不會過柴,表現一般般!
不過本來就不愛油蔥味的女兒是吃光光了~
大陸妹
今天的青菜只剩大陸妹的選擇
女兒不愛,所以這份我獨享!
大陸妹口感燙得很剛好,淋上肉燥醬汁,更顯脆綠,味道不會過鹹,我還蠻喜歡的~
認真說起來,北港龍門鴨肉羹是當點心吃可以,正餐就稍嫌不足!
不過喜歡吃鴨肉羹的朋友,至少不用大老遠的跑到北港去,來板橋也可以吃到美味的鴨肉羹喔!
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