某天一如往常在南雅西路和大仁街覓食
突然發現了一家新開的牛肉麵店，門口排隊的人潮吸引我的目光，決定隔天來報到
老王原汁牛肉麵，在新北地區還蠻多分店的，風評好像還不錯～
老王原汁牛肉麵門口寫著-老王今天不賣瓜，麵好、湯濃、肉大塊（沒自誇）
到底有沒有自誇，來吃吃看便知道！
粉專追起來↓↓↓
老王原汁牛肉麵 位置
最近的捷運站應該是板橋站，走過來約12分鐘，如果從府中站約14分鐘
我是騎車前往，門口就有機車停車格，開車的話只能找附近的路邊停車格
地址：新北市板橋區大仁街7號
營業時間：11:00–21:00
電話：2966-0888
這是之前開幕時拍的
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老王原汁牛肉麵 用餐環境
老王原汁牛肉麵用餐環境不大，都是2人座位，多人可能要併桌
座位稍嫌擁擠，但光線明亮，店內也很乾淨
每個座位上都有擺放菜單，劃好餐點就直接去櫃台結帳
旁邊有小菜放置區，如果想知道小菜長啥樣，可以來這裡看看，再劃單～
店內有準備挺多調味料，可自行拿取，還有東泉辣椒醬吔！
可以依照自己喜歡的口味試試看各種搭配～
有清楚標示肉品的產地，公開肉品來源，讓消費者也安心
凡在店內用餐，就可以紅茶、豆漿無限暢飲～
老王原汁牛肉麵 價格
老王原汁牛肉麵主打各式牛肉麵品項，湯頭有分清燉、紅燒、麻辣，麵條有粗麵和細麵
而大小碗的差別是，大碗肉比較多，湯、麵的量都是一樣的，愛吃肉的朋友可以點大碗的唷！
不吃牛的朋友，也有滷肉飯、乾意麵和紅油炒手
另外也有不少小菜，有三樣50元，和三樣100元的優惠組合，挺划算的
想喝點熱湯，也有唷！
老王原汁牛肉麵 菜色品嚐
麻辣牛三寶牛肉麵（小）
老王他們家的牛三寶，除了有牛肉、牛筋、牛肚，竟然還有老油條吔！
老油條配麻辣湯底，是無敵呀！
趁著還沒被泡軟，趕快往嘴裡塞，又香又酥又帶麻，最過癮啦！
牛腱、牛筋、牛肚均燉煮到位，柔醇香嫩
牛腱、牛筋不太需要費力，軟嫩好入口
牛肚很彈嫩，帶勁的口感很銷魂
我愛的細麵，就算吸附了麻辣湯汁，也不會糊糊爛爛的，還保有口感！
麻辣湯頭濃郁，夠味卻不死鹹
吃到最後才想到，店內怎沒提供酸菜呢，難怪總覺得少一味，哈！
紅燒牛肉麵（大）
紅燒牛肉麵大碗是肉多，所以牛肉大約有7-8塊，吃得很過癮呀！
腱子肉滷得軟嫩入味，肉香四溢非常好入口，紅燒湯頭不太辣，濃郁卻爽口！
紅燒牛雜飯（小）
牛雜飯有附半顆蛋和泡菜，因為牛雜飯比較重口味，泡菜剛好可以解膩
牛雜飯有碎肉、牛筋，還有其他內臟挺有料的
吃牛雜就是在享受內臟不同層次的美味
拌入紅燒的醬汁，鹹香濃郁超下飯的！
北港滷肉飯（小）
滷肉非常入味，肥瘦各半，入口即化，醬汁味道不會過鹹
米飯有Q度，拌著滷肉越嚼越香～
麻辣臭豆腐
一塊臭豆腐分切成4小塊要40塊，我覺得CP值不高
臭味有到位，但有點偏鹹，這道可以PASS！
百香青木瓜
酸甜誘人的百香果配上清脆可口的青木瓜，讓人一口接一口，挺唰嘴！
溏心蛋&滷嫩豆皮
滷嫩豆皮，豆皮有點厚度，口感不錯，但滷得還不夠入味，吃到的是醬油膏的味道
不過溏心蛋就完美多了，帶點濃稠的膏狀，鹹香迷人，口感超讚！
麥香紅茶&豆漿（免費）
紅茶和豆漿都不會太甜，看紅茶的顏色就知道，不是那種淡到沒味道的
我們大約各喝了2杯吧～
因為豆漿和紅茶都很解辣，也很解膩呢！
老王原汁牛肉麵，整體上是好吃的牛肉麵，價位也不算高，而且還能飲料無限暢飲，是會回訪的一家店！
店家/景點資訊
- 店家名稱：老王原汁牛肉麵
- 所在地址：新北市板橋區大仁街7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：2966-0888
交通資訊
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