喬的一鍋是三重新開幕的精緻型複合式火鍋店，
有精緻火鍋，也有吃到飽的選項，提供蔬食自助吧以及熟食、咖哩飯、飲料、甜湯、冰淇淋無限吃。
另外還推出商業午餐只要369元，享自助吃到飽＋3種肉品任選五盤，真的很超值唷！
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喬的一鍋｜交通位置
喬的一鍋位在三重區重新路二段路上，近天台廣場旁，門口就有公車站牌，站名是”天台廣場”
搭乘捷運的話至台北橋站1號出口，走過來約3分鐘即可抵達，交通算是相當便利！
地址:新北市三重區重新路二段48號1樓(捷運台北橋站)
電話:02 2973 3377
營業時間:11:30-22:30
商業午餐只要369元，可享5盤肉品＋自助吧吃到飽，
平常去吃小火鍋，點2盤肉就超過這價錢了，而且這裡還有自助吧吃到飽，很划算吔！
喬的一鍋｜用餐環境
帶點美式風格配上柔和燈光的點綴，營造愜意、舒適的氛圍～
有單人座、2人座、4人座位、6人座位，如果併桌會用隔布，
因為喬的一鍋下午沒休息，我預約1點用餐，沒想到試營運，平日中午客人還不少吔！
單人也能開鍋，友善邊緣人呀！！
像我也常一個人吃火鍋，想吃鍋不用揪，很棒～
店內還有提供wifi，滿足現代人的手機使用需求，很貼心！
喬的一鍋｜自助吧區
自助吧區在餐廳的最後方，
這一區是蔬食火鍋，還有副餐～
蔬食吧有多種蔬菜、菇類、丸類、火鍋料超過20種選擇，相當豐富！
服務人員補得勤，所以一直是滿滿的，不用擔心～
副餐有烏龍麵、鍋燒麵、王子麵、雞絲麵、現煮麵等！
醬料區，基本的配料蔥、蒜、辣椒、沙茶醬都有～
今天的甜湯是綠豆湯～
熟食區會有主食、蔬食、肉食，
今天的菜色就是，牛肉河粉、炒時蔬、泰味炸蝦，
菜色也會更換，依當天現場供應為主，
牛肉河粉醬色均勻，而且帶有鍋氣，感覺很有水準吔！
炒時蔬偏清爽，不會油膩膩那種～
很幸運的今天有炸蝦吔，很有宴客料理的FU！
一旁有提供泰味甜辣醬，炸蝦mix甜辣醬，就變成泰味炸蝦啦！
喜歡吃飯的朋友，還有供應咖哩唷！
紅蘿蔔、馬鈴薯，切得大塊豪邁，這我咖哩控的兒子一定會愛慘～
提供的meiji明治冰淇淋，有4種口味！
飲料區有奶茶、日式綠茶、軟飲、果汁、咖啡等，
檯面維持得很乾淨，有加分！
喬的一鍋｜菜單、吃到飽消費方式
喬的一鍋是一家精緻型複合式火鍋店，提供的菜單有單點也有小資族肉品吃到飽方案～
不過如果是點套餐的話，也是有包自助吧吃到飽部份唷！
湯頭有養身多菇菌湯、濃密起士湯底、日式豚骨高湯、精華蜆精高湯、濃白牛骨老湯、胡椒老火雞湯、銷魂麻辣湯底、當歸養身湯底、本土養身麻油雞湯等9種口味，
我們今天選的是三品精選肉無限吃到飽方案，
就是低消自助吧350元，再加100元，就可享精選牛肉片、上盛豬肉片、鮮嫩雞肉片，無限吃到飽！
三品精選肉已升級，改為雷昂背肩牛、蒙特婁梅花豚、鮮嫩雞塊，無限吃到飽
用餐時間120分鐘，
低消/自助吧吃到飽$350，
身高110公分以下免費入場，身高111公分-140公分可以$180共鍋，
以上消費酌收10%清潔費。
喬的一鍋｜餐點品嚐
濃密起司湯底
選濃密起司湯底，會有牛奶熊熊唷！！
一起桌就很吸睛，頭上的起司塊好像似泡澡用的毛巾，超可愛的啦！
上桌後再注入牛奶起司湯底，這濃郁的湯底看起來一點也不馬虎呢！
以黃金比例調配的湯頭，能輕鬆帶出食材天然的甘甜，單喝也不會膩口唷～
港式蒜香鍋
這港式蒜香鍋是隱藏版的，沒有在菜單裡唷！
湯底服務人員會在桌邊煸炒，和石頭火鍋感覺很相似，
先倒入香油、蒜末、洋蔥後，炒到有焦香味，在注入高湯，
香氣瞬間瀰漫在空氣中，實在是太誘人了！
蒜香迷人，是一道香醇暖胃的湯底，不管涮海鮮或肉品，都很適合唷～
牛肉丸和福州丸是超多人喜歡！
三品精選肉無限吃到飽方案
就是低消自助吧350元，再加100元，就可享精選牛肉片、上盛豬肉片、鮮嫩雞肉片，無限吃到飽！
我們直接先點各2盤～
三品精選肉已升級，改為雷昂背肩牛、蒙特婁梅花豚、鮮嫩雞塊，無限吃到飽
精選牛肉片
油花雖不多，但吃起來肉質軟嫩不柴，口感有彈性，輕涮過蒜香鍋湯底，味道更鮮甜！
上盛豬肉片
豬肉片肥瘦比例恰到好處，為火鍋不可或缺肉片之一，
吃起來就比較彈牙有嚼勁，不太有豬腥味，沾著自己調的特製沙茶辣醬，更開胃！
鮮嫩雞肉片
這裡的雞肉不是塊狀，片狀的好處就不用煮太久，
和一般肉片一樣，涮個幾下就熟了！
之前煮雞腿塊，常常煮到忘記，等想到已經煮過頭，肉質就沒那嫩了！
雞肉片柔嫩好入口，也不會有過柴的問題～
雪花牛
一次豪邁夾起，於滾燙的湯底中輕輕涮煮幾下，口感Q嫩滑順、鮮甜多汁，吃起來很過癮～
鮮白蝦
白蝦挺新鮮，肉質飽滿，緊實Q彈，入口鮮甜，
前面吃了不少肉品，來點海鮮轉場，也是不錯的！
熟食區的炸蝦，比我想像中還好吃，
外表香酥蝦肉扎實彈牙，搭上泰味甜辣醬，有夠涮嘴的，
這機會可遇不可求，立馬又去續一盤！
牛肉河粉也在水準之上，收汁收得漂亮，既有鑊氣又乾爽不油膩，
河粉還保持鮮嫩爽滑、條條分明，牛肉滑嫩富有肉香！
我們也都吃了第2盤 😆
咖哩醬裡有大塊馬鈴薯和紅蘿蔔，本來還想說切得這麼大塊，會不會沒煮透而太生太澀，
沒想到紅蘿蔔、馬鈴薯已經燉到軟綿，口感鬆軟而且很入味呢！
咖哩推薦吃法，除了搭配白米飯，淋在Q彈的烏龍麵也很讚唷～
除了咖哩烏龍麵，我還在起司鍋煮了奶香烏龍麵，也很搭吔，哈哈！
包餡丸子也很好吃！
不過缺點是太大顆吃了就很飽⋯⋯
今天的甜點是料比湯多的綠豆湯，滿滿的綠豆，沒在客氣！
最後再來個幾球明治冰淇淋，滿足地摸摸肚皮 😆 😆 😆
三重火鍋吃到飽推薦《喬的一鍋》，想省錢吃火鍋的趁試營運趕緊訂位囉！
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