曲奇餅乾去香港必買的超人氣伴手禮,入口綿密奶香的氣味,誘人到不行!
其實台灣也有許多曲奇伴手禮店家,無論節日或日常送禮都是不錯的選擇,美味程度都不輸知名品牌喔!
在桃園有一家隱身在巷弄裡的曲奇餅乾專賣店-大耳朵朵曲奇餅乾專賣店
隨著現在大家越來越注重健康,店家採用減油、減糖的配方研發出「酥、鬆、脆」的多重口感,
吃起來罪惡感不會太重,香濃又不會太乾,號稱是全台最酥的曲奇餅呢~
粉專追起來↓↓↓
大耳朵朵曲奇餅乾專賣店 位置
大耳朵朵曲奇餅乾專賣店隱身於於元智大學附近中壢榮民路的巷弄之中,
相當低調,低調到像我阿嬤家後院的捷徑
如果依照地址用導航真的會找不到
可以輸入中壢興仁公園或興仁停車場,再走過來3分鐘內即抵達
開車前往的話,附近馬路旁就有2座停車場,不用擔心找不到地方停車~
工作室地址:桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖16號
訂購電話::03-285-0017 / 0909960269
營業時間:星期一至日09:00~17:00
大耳朵朵曲奇餅乾專賣店 環境
大耳朵朵曲奇餅乾專賣店位於桃園中壢的小巷內,從巷子走進來右轉,
門口有可愛的米格魯,多多和它的玩伴們公仔,讓客人來取貨還可以順便拍照打卡!
有可愛的狗狗們,還有巨型的蛋黃酥、曲奇餅,也太萌太可愛了!
別有一番設計與巧思,光門口就超好拍的~
而大耳朵朵曲奇餅乾專賣店的命名由來,是一位烘焙師為愛犬所創立的甜點品牌
和已逝毛小孩”多多”ㄧ起經歷的美好陪伴和離別哀愁,將這份思念轉為行動,延續對多多的愛
讓多多用另一種形式陪著共同成長
於是甜點師把對於毛小孩的思念,寄託在餅乾上,讓餅乾有了不同的發想,化為創業的動力
有路過的朋友不妨停下腳步走進來,一同品嚐甜點師這份用愛做出來的餅乾~
取貨時順便參觀了兩位甜點達人的工作室,除了有多多本尊的萌照,
店內也展示了他們在烘焙界拿下的奬杯及獎狀,資歷相當豐富!
🏅張為凱老師 經歷 甜點創意設計達人🏅
資歷:
台中旅禾泡芙之家技術顧問
彰化法蕾熊法式甜點技術顧問
彰化世運烘焙甜點技術顧問
宜蘭諾貝爾特約技師
基隆珍味香餅店特約技師
桃園歐莉斯甜點主廚
熟成の菓子研發總監
國立龍潭高中食品科畢業
比賽經歷!
2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽–職業組鮮奶油亞軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽–職業組鮮奶油冠軍
2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽–西點組亞軍
2012年GATEAUX盃技藝技賽–職業組蛋糕捲亞軍
2013年全國創意泡芙比賽–冠軍
2013年國立龍潭高中外聘烘焙講師
2019年東京都菓子學校🏫研習
———————————————————
🏅張修銘老師簡介🏅
比賽經歷
2007GATEAUX拉糖亞軍
2008GATEAUX拉糖冠軍
2009世界甜點大賽台灣冠軍
2010世界甜點大賽亞洲預賽亞軍
2010世界甜點大賽亞洲拉糖個人冠軍
2012世界甜點大賽台灣冠軍
資歷
蘇州巧奈兒巧克力連鎖專門店技術顧問
台北山頂餐廳甜點技術顧問
台北品台灣甜點技術顧問
中華穀類研究所講師
環球大學講師
慈明高中講師
明台中學講師
糖藝烘焙教室講師
吉焮貿易講師
昌勝烘焙教室講師
十代烘焙教室講師
中華穀研所甜點比賽評審
台北iack點心房主廚
桃園宏亞食品研發主廚
台中85度西研發主廚
大耳朵朵曲奇餅乾 開箱品嚐
方型鐵盒包裝,上頭有多多和它的玩伴們的Q版圖案,相當討喜~
鐵盒裡有一層烘焙紙阻隔空氣接觸,以防止受潮
從烘焙紙可以看得出來,乾爽沒有過多的油脂附著,減油配方果然就是不一樣!
經典原味、漩渦黑可可、咖啡拿鐵
經典原味 曲奇餅
嚐鮮價360元(原價399元)
手工千層摺疊,並以「低糖、少油」的手法烘焙而成,讓大家吃起來罪惡感不會太重
原味曲奇餅是選用紐西蘭草飼乳牛奶油、德國牛奶及日本小麥粉
打開盒蓋,濃郁奶香味就噗鼻而來,不禁被勾起深深的好奇心,想趕快來品嚐一下口感到底是有多酥!
大耳朵朵曲奇餅乾,精心研發的黃金比例,香氣濃郁口感堆疊,造就了酥、鬆、脆的三重好滋味
在外表上,不會像一般市售的曲奇餅乾一碰就碎,那麼地脆弱,吃得小心翼翼的
餅乾最怕太甜膩,吃太多會膩
大耳朵朵曲奇餅濃郁的奶香,甜度適中好順口,減油配方,不會越吃越膩,反而會默默地就不小心吃光光~
咖啡拿鐵 曲奇餅
嚐鮮價360元(原價399元)
和經典原味曲奇餅同樣採用紐西蘭草飼乳牛奶油、土雞蛋、日本小麥粉,另外再加入日本咖啡粉製成
喜歡喝咖啡的朋友,一定會喜歡這款曲奇餅,入口是相當醇厚的咖啡香,像是完全把咖啡濃縮在這塊餅乾裡,餘韻悠長在嘴裡久久不散~
享受著放鬆的午茶時間最對味!
漩渦黑可可 曲奇餅
嚐鮮價360元(原價399元)
一樣採用紐西蘭草飼乳牛奶油、土雞蛋、日本小麥粉,加入的是無糖可可粉
濃郁奶香與厚醇可可香氣完美結合,甜而不膩,令人忍不住一口接一口
食材成分單純無添加,減糖低負擔,絕對是下午茶點心、派對分享必備零食呀!
經由大耳朵朵甜點達人專業之手,製作出漂亮好吃的曲奇,每一片餅都能看出店家的用心
送禮好看、自用美味,非常適合下午茶的時候配上一杯熱茶、咖啡,就是愜意的享受啊!
延伸閱讀
- 信芳現烤豆沙餅/信芳古早風味月餅 百年老店豆沙餅 台灣首富郭董都買這家! 2024年價目表/板橋伴手禮推薦
- 派大鮮水產 新鮮食材首選 推出中秋節海鮮烤肉組 小資組合有肉有海鮮CP值超高!
- 信芳現烤豆沙餅/信芳古早風味月餅 百年老店豆沙餅 連台灣首富郭董都愛! 2023年價目表/板橋伴手禮推薦
- 長興餅店長興豆沙餅|黃長興號 板橋人氣百年餅店 板橋伴手禮 2024年價目表
- 長興餅店長興豆沙餅(黃長興號) 板橋人氣百年餅店 板橋伴手禮 2024年價目表
- 活力碗 嚴選天然食材 即食料理懶人必備 只要簡單加熱5分鐘 美味湯品立刻上桌!
- 小潘鳯凰酥/小潘鳯梨酥 小潘蛋糕坊板橋排隊人氣美食 鳳梨酥界的傳奇名店 排隊人潮天天像過節!
- 史上最難搶的桶仔雞!大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 不定時快閃 想吃要碰運氣!
- 新莊老字號日月香蛋糕店 強勢回歸啦!爆量的草莓蛋糕吃起來~
- 賴董土司 每日新鮮現作 新產品生吐司、手撕吐司 招牌皇冠吐司、地瓜吐司 超過40幾種口味 讓您天天吃也吃不膩呀!三重美食推薦