定光韓食輕飲是板橋一家平價韓式料理小店,最便宜的海鮮豆腐鍋、辣炒年糕只要90元就能吃到囉!
不知道大家有沒有跟我一樣,每次去吃韓式料理,都必點一份韓式煎餅來嚐嚐!!
不管什麼時間經過,門口都有人在排隊
尤其是用餐時間,等待的人潮更是驚人~~
所以就一直收在口袋名單裡!
黃石市場週邊美食↓↓↓
高記生炒花枝、懷念泡菜臭豆腐、永和葉記肉圓、無名香菇肉粥、蔡家津贊碗粿、曹家餛飩
定光韓食輕飲交通位置
附近還有古蹟林家花園、板橋國小、板橋高中
距離捷運府中站3號出口走路約7分鐘的路程
看起來是相當樸實又不起眼的店面,很家庭式的感覺
要不是門口站了一堆人,壓根兒不會去注意到的那種!
還好門口有大圖輸出,不然真的不知道葫蘆裡是賣什麼藥呢
這次終於要解鎖放很久的口袋名單!
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定光韓食輕飲11點開始營業,我們11點半左右抵達,門口已經一堆人了!
後來我們竟然等了快一個小時才入座,很誇張吧!
定光韓食輕飲用餐環境
定光韓食輕飲用餐空間不大,也因為這樣,才會候位時間要這麼久
內用只有2-4人座位
1-2人前來用餐的話,會和其他客人併桌唷!
不過翻桌也比較快
如果是3-4人前往用餐,就要等久一點了~
不管是內用還是外帶,都要先至櫃台拿菜單點餐後結帳,
外帶會叫號取餐,內用也是叫號引領入座
結帳吧台也是製作飲料區~
餐點是在後方廚房現點現作,所以不會聞到油煙味!
定光韓食輕菜單
聽說開業8年都沒漲過價,這價位真的超佛心的呀!
辣炒年糕、韓式拌飯、豆腐鍋還100元有找吔~
難怪吸引小資族、學生族群的青睞!
定光韓食輕飲餐點品嚐
石鍋拌飯(牛肉)
「石鍋拌飯」也是去韓式餐廳必點的菜色之一
聽說是早期韓國窮苦人家沒法在寒冷的冬日中餐餐開伙
所以使用了剩菜剩飯放入石鍋中加熱,而流傳下來的一道美味餐點了。
石鍋拌飯一上桌先聞到的是麻油香!
上頭擺得整整齊齊的涼拌菜色,有紅白蘿蔔絲、生菜、綠豆芽、泡菜及香煎過的牛肉片
再擺上一顆荷包蛋~
趁著石鍋中還有的熱度,把所有食材均勻和在一起~
如果想要吃到鍋巴的口感,要再等一會兒,才會有漂亮的鍋巴唷!
石鍋拌飯靈魂之味就是韓式甜辣醬,
風味特殊,辣中帶有適度酸甜的滋味,讓人意猶未盡,如果不吃辣要事先說明
搭配青蔬涼拌的清爽酥脆度,還有牛肉的油脂香氣
加上鍋巴的焦香,口感是豐富的!
海鮮煎餅
幾乎每桌必點
因為是現點現煎,所以會等比較久一點時間
韓式煎餅我個人不喜歡太厚,而且要帶有酥脆口感的那種
而想要吃到酥脆的韓式煎餅,就請先要把減肥這件事先晾到一邊去吧~
因為煎餅的油一定要夠多,煎出來才夠恰、夠脆!
海鮮煎餅底下粉皮並不會過厚,酥脆感全來自炸過的食材!
海鮮煎餅的餡料也給得很有誠意~
配上附的泰式甜辣醬,完美平衡了油膩的口感!
炭焙烏龍奶茶&炭焙烏龍茶
炭焙烏龍奶茶偏甜,我個人不愛
如果吃炸物想解膩,選炭焙烏龍茶會好一點!
定光韓食輕飲不算是正統的韓式料理,但如果想吃正統的,當然價格就不會這麼佛心啦!
如果對韓食特別要求的朋友,可能就不適合了!
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