首店進駐台北西門町鬧區,位在知名滷味「老天祿」旁的二、三樓,總共95個座位。
「金咕」發音類似韓文「친구 朋友」,環境熱鬧氛圍親切,最適合跟朋友聚會時大口吃肉暢聊整晚。
金咕韓式原塊烤肉一人平均550元,就可享受到韓式豬五花三吃,
以及韓式小菜、包肉生菜、麥茶無限續,
而且全程專人代烤服務,只管張嘴大口吃就行了!
王品這幾年的美食版圖越做越大,
光在西門町就有嚮辣和牛麻辣鍋、初瓦韓式料理、肉次方燒肉放題西門峨眉店、尬鍋台式潮鍋,
以及2023年開幕的就饗鐵板燒、旬嚐精緻鍋物,
像我上禮拜就是去王品2024年首家砂鍋粥品牌 ➡ 朝粥幫
王品集團目前已涵蓋西式、日式、中式、火鍋、燒肉等領域,可是台灣最具影響力的餐飲大佬呀!
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金咕韓式原塊烤肉|交通位置
「金咕韓式原塊烤肉」於去年12月28日開幕,座落在西門町熱區,
位在知名滷味「老天祿」旁的二、三樓~
金咕韓式原塊烤肉|用餐環境
店面裝潢走年輕路線,不過用餐區域走道不算寬敞,
因為金咕韓式原塊烤肉標榜是全程由服務人員代烤,
消費的客人加上店內的工作人員,在走動時要注意,不小心就很容易去碰撞到~
加上3樓客席區約50坪、近百個座位,
鐵桶座椅作為設計,椅子下方就是置物的地方,算是有效利用空間~
還有不可缺少的韓式烤肉排煙管!
門口有扭蛋和小型夾娃娃機,消費滿1000元就送一枚代幣,
讓消費來用餐也能增加些小小的樂趣!
金咕韓式原塊烤肉有提供韓式小菜吃到飽,
品項不多,有黃豆芽、泡菜、小黃瓜、涼拌辣蔥絲、芥末千枚漬等五種,
以及包肉的生菜、芝麻葉~
重點是金咕韓式原塊烤肉全程皆有專人桌邊代烤服務,
只要負責開心聊天、大口吃烤肉就好,果然王品就是服務至上呀!
桌上擺放的就是等等要烤肉的工具~
餐具、濕紙巾、餐巾紙、牙線棒,都在桌邊的抽屜裡~
自助吧區只有提供小菜無限續,但每張桌上都有一壺麥茶,也是免費喝的唷!
入座時桌上已擺好五種韓式小菜及生菜,想要再續小菜,就拿原來的小碟子去自助區拿取即可~
沾醬則有韓式麻辣花生醬、洋蔥蒜泥醬、椒鹽麻油3種。
金咕韓式原塊烤肉|菜單價格
金咕韓式原塊烤肉消費方式是單點,享小店內小菜吃到飽,
每人低消是500元,120公分以下免低消,用餐時間90分鐘,
所以我們2人點了金嘟好小豬套餐988元+10%就1000元達標了!
如果想火烤兩吃,就有肉加量的金多肉,或是牛豬套餐的金咕棒、加量牛豬套餐的金大發選擇~
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除了套餐也有附餐單點,煎餅、年糕、鍋物、牛豬肉品單點~
金咕韓式原塊烤肉|餐點品嚐
金嘟好小豬雙人套餐
內含
- 國產豬五花三吃
- 國產豬梅花
- 國產豬肩芯
布帳馬車美食六擇一
- 雪花起司玉米
- 滿分蔬菜煎餅
- 經典辛奇煎餅
- 爆炸起司蒸蛋+$30
- 咚咚辣起司年糕+$30
- 韓式水冷麵+$30
「金咕韓式原塊烤肉」最具特色的是使用原塊厚切的「國產豬五花三吃」,
1吃-黃金鑄鐵燒
2吃-罪惡濃起司
3吃-爆炒醬羅勒
金嘟好小豬雙人套餐提供的是三種豬肉,豬五花、豬梅花、豬肩芯,
連下面的木盤都是豬的造型,好有趣!
這是等等國產豬五花三吃會用到的配料~
金咕韓式原塊烤肉店內使用的是國產豬,肉質肥瘦的黃金比例,還有無腥羶味的特性~
豬五花第一吃「黃金鑄鐵燒」
會使用韓國進口鑄鐵壓肉板,上頭還有小豬的圖案,好Q萌唷!
用鑄鐵將豬五花雙面壓烤,將厚實的豬五花肉逼出多餘油脂,
使肉塊擁有金黃色外衣,並呈現外脆內嫩的口感,
豬五花在烤板上滋滋作響,讓人好有食慾!
「金咕韓式原塊烤肉」也是第一家使用韓國鑄鐵壓肉板烤法的台灣韓式烤肉店~
將烤好的豬五花剪成適口大小,再分成三等份!
第一吃就是豬五花的原味,金黃酥脆,內裡多汁嫩滑又彈牙,
沾醬吃、菜包肉吃,都很過癮!
豬五花第二吃「罪惡濃起司」
烤盤放上莫札瑞拉起司片,把將豬五花肉條捲起來,
微焦的起司與多汁肉塊,一起送進口中,奶香、肉香齊迸發,絕妙的組合,讓人欲罷不能呀!
豬五花第三吃「爆炒醬羅勒」
炒香羅勒拌入豬五花,再加入秘製韓醬,有種熱炒的FU,
如果不愛羅勒,服務人員說可以換成韓式小菜也行,
秘製韓醬加上羅勒,吃起來很像三杯的料理,不過是甜中帶辣,讓人想來碗白飯!
再來出場的是國產豬梅花及國產豬肩芯,油花就比豬五花少一點~
另外還一起煎烤了大蒜、杏鮑菇和洋蔥,想單吃或配肉吃都可以~
豬梅花吃起來比豬五花再扎實一點,表面焦脆,多了一股香氣!
吃起來無腥味,配著洋蔥、杏鮑菇,口感更豐富~
很珍稀的豬肩芯,口感QQ嫩嫩,帶有咬勁,
一次品嚐到豬肉多種部位,也是相當不錯的體驗!
爆炸起司蒸蛋(+$30)
爆炸起司蒸蛋端上桌時很燙要小心,
澎澎的蒸蛋,看著好療癒,上面是特製的番茄美乃滋,
吃起來水嫩滑口,如果怕太燙可以先挖在碗裡,不然鍋子持續的高溫會讓蛋變焦黑了!
即日起至2月底,
只要google評論送肉嘟嘟年糕串一份
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店家/景點資訊
- 店家名稱:金咕친구韓式原塊烤肉
- 所在地址:台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓
- 營業時間:11:30-24:00
- 店家電話:2312-1988
- 評價:★★★★★
交通資訊
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