朝粥幫 砂鍋粥與中華料理 王品首間砂鍋粥新品牌超有料 搭配中華料理 試營運搶早鳥內用8折唷！

 

朝粥幫是王品集團2024年推出全新砂鍋粥品牌，

主打「金龍、銀鳳、琥珀」三大粥底，匯聚極鮮的海陸食材，嚴選高雄147號稻米，

以最能保留食材原味的砂鍋精心熬煮，將海產的鮮甜，融入粥底，

混搭店內時髦有型的中華料理，好粥配好料，吃得開心又飽足～

隨著一波波的寒流來襲，非常適合帶長輩來朝粥幫品嚐粥品暖身兼暖胃！

朝粥幫砂鍋粥與中華料理將於1/27開放試營運，1/27～2/8推出內用套餐8折優惠，

每日限量50組，即日起開放訂位，過年聚餐還沒找好餐廳嗎？

那就手刀訂起來吧！ ➡ 線上訂位

另外凡1/27～2/23期間至店內用套餐，上傳AR照片，即加贈價值396元的金瓜海鮮煲，還能替過年聚餐加菜唷～

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

朝粥幫砂鍋粥與中華料理｜交通位置 

 

王品集團首家砂鍋粥品牌-朝粥幫，落腳在交通便捷的台北中山商圈，

最近的捷運站是中山站，走過來約5分鐘的腳程，

如果開車前往的話，可以停在林森公園的地下停車場～

 

 

朝粥幫砂鍋粥與中華料理｜用餐環境

 

從協和大樓進入，搭電梯上3樓，就抵達朝粥幫囉！

經典中式文化及東方圖裝飾，營造出精緻華美、高貴不凡的氛圍，

傳統中又帶點創新的輕中國風，中西融合，打造出放鬆自在的用餐空間～

 

 

中西融合的主題牆，很適合拍照打卡！

 

 

保留古典美學又時髦的現代演繹，讓整體質感更為豐富～

 

 

朝粥幫有提供兩間包廂，最多可容納20人用餐，目前是無低消限制，有需求的朋友可至粉專預訂及詢問唷～

 

 

朝粥幫砂鍋粥與中華料理｜菜單價格

 

朝粥幫菜單有主推的三大粥品，有金龍粥、銀鳳粥以及琥珀粥，

可以依用餐人數，選擇小、中、大的粥底～

另外還有多款特色中菜料理及朝粥10大名菜，可以來搭配砂鍋粥，

人多的話，建議直接選擇套餐最划算，三五好友聚餐絕對能吃得盡興！

 

➡  線上菜單

 

 

朝粥幫砂鍋粥與中華料理｜餐點品嚐

 

開胃涼菜-刀削酸辣茄

 

去皮的茄子蒸熟後，淋上酸辣醬汁，調味有點像似椒麻雞，

鹹香酸爽，且麻香鮮明，頗開胃！

 

 

檸檬冰沙（附贈）

上粥品前會先送上檸檬冰沙，

酸甜可口，可以清清味蕾開開胃～

 

 

 

極鮮朝粥

朝粥幫有別於傳統砂鍋粥，首創金龍、銀鳳及琥珀三大粥底，

主打嚴選「高雄147號稻米」的生米現滾製法，搭配頂級海陸食材，打造出一鍋鍋黃金比例的砂鍋粥，鮮醇濃郁的口感！

熱愛海鮮的饕客，推薦點「金龍粥底」，「銀鳳粥底」的銀白高湯，湯頭喝來清甜順口，而偏愛淡雅鮮味的饕客，可挑選「琥珀粥底」～

 

干貝鮮蝦粥（金龍粥）

金龍粥是以一斤蝦子熬煉，佐干貝、鮮蝦熬煮成濃醇海味的粥底，

而干貝鮮蝦粥的內容物有北海道干貝、特級白蝦、珠貝以及墨魚海鮮丸等，

與鮮蝦、干貝、丸子交融的米粥，吸飽了食材的鮮美甘甜，味道極鮮，

加入蔥花、芹菜珠及可樂果酥等提味，更是畫龍點睛！

 

龍蝦海皇粥（金龍粥）

龍蝦海皇粥內容物有巴西龍蝦、北海道干貝、特選鮑魚、冰鮮中卷、珠貝以及墨魚海鮮丸等

超奢華的整隻龍蝦看起來相當霸氣，將所有頂級食材的精華，經過慢火熬煮的粥，湯汁溫潤，口口都吃得到米粒口感，

與海鮮的鹹香味夾雜在一起，品嚐起來又鮮美又香甜，相當滿足，是海鮮控們絕對會愛上的新鮮滋味～

 

 

中卷鱸魚粥（琥珀粥）

琥珀粥的粥底是以特級昆布鹹鮮提味、口味細緻甘甜，可襯托出海鮮食材原汁原味～

中卷鱸魚粥內容物有冰鮮中卷、台灣鱸魚、珠貝、墨魚海鮮丸等，

淡雅口味，養生又甘甜，長輩們肯定會喜歡！

 

 

鮑魚土雞粥（銀鳳粥）

 

銀鳳粥的粥底是選用國產土雞，以文火清燉慢熬數小時，淬鍊成銀白高湯，清甜順口～

鮑魚土雞粥內物有無骨土雞腿、特選鮑魚、北海道干貝、特選香菇、珠貝、墨魚海鮮丸等，

吃得到整塊的雞腿肉，厚實的鮑魚，多汁的香菇，用料相當豐富～

 

 

翠百花油條

 

師傅手工將蝦漿灌入油條中，一口咬下同時可以吃得到彈牙鮮美的蝦肉及油條酥脆口感，

上頭點綴的水果，增添些清爽滋味！

 

 

椒麻咬耳朵

很特別的一道功夫菜，秘滷的豬耳朵捲入豬舌再切成薄片，

淋上特製的椒麻醬汁，入口清脆彈牙搭配爽辣的調味，椒麻舌香又涮嘴～

像是在耳邊說著肉麻的悄悄話 😆

 

 

麥鬧蘿蔔糕

 

切成適口大小的蘿蔔糕，吃起來外酥內Q軟，搭配大量的酥脆粉末，增添層次口感！

 

 

江湖辣子雞丁

這是一道口味獨特的江湖名菜，

紅通通的紅辣椒，麻辣鮮香入味，雞丁外酥內嫩，

不知不覺讓人胃口大開，又多添了一碗粥！

 

 

板燒花椒蛋

 

鐵板炙燒的半熟蛋，加入肉末及花椒，一上桌就椒香四溢！

趁熱攪拌融合，鹹香與椒香，配著粥一起吃，超讚的啦～

 

 

雪花鍋巴蝦仁

 

用鮮奶調製的雪花蛋白，輕盈滑順，再加入了蝦仁和蔬菜，

上桌時淋在鐵板上，一陣劈哩啪啦的美味聲響，奶香瀰漫在空氣中，

酥酥脆脆的椒鹽鍋巴配著香濃雪花蛋白醬，好滿足！

 

 

酸湯肥牛

 

酸菜、豆芽、辣椒、泡椒組成的酸湯，加入鮮美滑嫩的肥牛肉片，

很像現在超夯的酸菜魚，但湯頭更溫潤酸爽芬芳，當成一道湯品也很可以！

 

 

青檸舞蔬香炒豬

 

青檸豬肉片，肉質很軟嫩好入口，醬汁也很入味，配上爽脆蔬菜，也是很開胃的一道料理！

 

 

不見臭豆腐

只聞得到其臭，卻不見臭豆腐，這就厲害了！

吃了一口還真的臭得到位！

是深坑專屬有操灰搭的風味臭豆腐，

可直接配粥，或是包生菜一起吃，都很不錯唷！

 

 

金鳳奶蓋

 

有茶香底蘊，搭配芝士奶蓋，多層次滋味瞬間佔有味蕾～

沒想到朝粥幫，不但粥厲害，飲料也很有水準吔！

這奶蓋有中我的胃，想再外帶一杯 😆

 

 

冰糖銀耳雪梨

除了奶蓋是我的菜，他們家的甜湯也很優，

平民燕窩銀耳羹為基底，搭配果肉細膩的雪梨，口感濃稠滑順，是美容養顏必喝的甜品呀！

 

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