從1999年開業至今已24年的「波霸珍珠奶茶」,是很多人年輕時的回憶,
巷弄內波霸珍珠奶茶是用傳統的做法,在健康意識不高的年代,
用奶粉精泡的珍珠奶茶,每一口都是小時候的味道啊!
沒想到隱身在板橋巷弄內波霸珍珠奶茶,竟然會引起韓國美食節目白種元老師的注意!
巷弄內波霸珍珠奶茶也因此爆紅~
連韓國廚神白種元都說讚的波霸珍珠奶茶,到底有多大的魅力呢?!
影片中看到白種元老師的神情,能感受到他內心的小宇宙在跳躍呢~笑)))
粉專追起來↓↓↓
巷弄內波霸珍珠奶茶 位置
這家波霸珍珠奶茶位在板橋中山路,之前的板橋後站商圈,距離府中捷運站2號出口走大約5分鐘左右
一家愛迪達運動用品店後方的巷子,而波霸珍珠奶茶就隱身在這巷弄裡
這麼不起眼的地點,還能被韓國美食家挖掘,本來在地就小有名氣,現在更傳播到國外了!
這幾天天氣好到爆,路過後站就想說繞過來買杯波霸奶茶涼快一下,排隊隊伍快滿到巷口!
等我買好人潮還真的排到巷口去了,假日就更不用說,所以建議還是平日來好一點~
巷弄內波霸珍珠奶茶 價格
巷弄內波霸珍珠奶茶就是那種很傳統的飲料攤,小小一攤應有盡有,多達上百種飲料,有夠猛的!
價位從25至70元不等~
就是這讓人又愛又恨的奶精,重養生的朋友千萬不要來呀!
巷弄內波霸珍珠奶茶是採用傳統的作法調配,將奶精粉、糖漿、紅茶、冰塊依序加入後,再用果汁機攪拌,最後再加入QQ的珍珠
每杯喝起來都會有小碎冰,所以是無法完全去冰的唷!
巷弄內波霸珍珠奶茶店內的珍珠都是每天自己現做現煮(我是看白種元老師影片介紹的)
因為客人太多,拍不到製成一杯珍奶的畫面,所以我用影片截圖 😆
一顆顆被黑糖包裹的珍珠,香Q帶勁,來這客人幾乎都是點珍奶,大家都愛這一味呀~
今天排隊的客人一次都點4杯、6杯的,難怪要排這麼久XD
巷弄內波霸珍珠奶茶 品嚐
珍珠奶茶
因為珍珠本身就有甜,所以我選了微糖
現代人越來越重視養生,已經很久沒喝加奶精的珍奶,但既然來了就要入鏡隨俗啦,
來回味一下小時候熟悉的味道~
一杯波霸珍珠奶茶,光奶精粉就加了近1/3杯,超奶精的古早味才夠經典呀!
喝一口彷彿時光倒轉,回到國中放學時同學人手一杯珍奶的畫面!
波霸珍珠奶茶的小碎冰口感讓整杯珍奶甜而不膩、恰到好處,喝起來挺順口的,
珍珠咬起來軟Q帶有黑糖的香甜,大口吸就是爽啦~
下午時刻有點餓有點饞嗎?最適合來杯珍珠奶茶補充一下能量(熱量) 😆 !
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- 巷弄內波霸珍珠奶茶 越不健康的越好喝 奶精泡的珍奶才是小時候的味道 連韓國廚神白種元都說讚!