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【捷運美食】新串 New Trend 居酒屋兼具酒吧的特色餐酒館 充滿巧思且細緻的美食 每一口都是極致的味蕾表現！捷運忠孝敦化站
生活在台北的你，偶爾是不是也會覺得步調太快，工作的壓力使你喘不過氣嗎？選一個好地方，跟好友到酒bar小酌一下，聊天吃東西，舒壓完又可以重新面對人生啦！
今天要帶大家來尋嚐的是「新串 New Trend」，鄰近捷運忠孝敦化站2號出口，走路約3分鐘的腳程～
黑白色調，從外觀看起來感覺走的是時尚風格～～
新串 New Trend是不是一丁點兒也不像是間串燒店呀～～～
新串 New Trend，是間居酒屋與酒吧的混血兒，有別於一般居酒屋的日式懷舊風～
一走進店裡，留日新銳插畫家Ming Chen設計出具有特色的主牆面相當強眼，浮世繪上逗趣的表情，更符合使人放鬆的情境！
而另一邊則是時尚感吧台空間，營造出兩種不同的風格，兼具了居酒屋、餐酒館的氣氛！
新串 New Trend雖然才開幕沒多久，但已吸引了不少老饕上門呢！
可見台北人真的很需要舒壓，這種微醺美感會使人上癮的～
喜歡酒後微醺的感覺，讓人沉醉在飄飄然的無壓力狀態中，而且發現當天以女性朋友居多，大概男生都比較愛吃熱炒兼拚酒～～哈哈！！
酒精飲品也一應俱全，想喝什麼就點什麼，色彩繽粉整齊的排列著，是不是看了眼睛發亮了呀～
（禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障～啾咪！）
美式吧台區，上方倒吊著整排高腳杯，超有氣氛的！
後方則是整潔明亮的燒烤料理區，但不用擔心，有隔著透明玻璃，一咪咪燒烤味都沒有偷跑進來唷～～
新串 New Trend菜單除了酒類飲品，還有串燒、冷盤、炒物、海鮮、煮物，種類挺豐富的！
來喝酒也不用擔心會吃不飽～～
連菜單上的插畫都讓人會心一笑呢～～哈哈！！
新串 New Trend的日式風味特製調酒，是以日本古地圖呈現，很有味道呢～～
地圖左上方的指南針，依地名來區分調酒的濃、酸、淡、甜，還帶入了當地特色！
黃金雞皮仙貝$140
炸過的雞皮入口的酥度讓我嚇了一跳，味道上有一點像炸過「膨皮」的甜香，超涮嘴的～
上面輕灑的胡椒粉添加了香氣，也拉低了可能會帶來的油膩，咀嚼後是滿嘴的雞油甜，忍不住一口接一口，簡直是好吃到亂七八九糟！
下面附的胡麻拌生菜一起吃更加清爽，超適合拿來當下酒菜～～推推）））
鹽烤和牛橫膈膜$380 (限量)
在高檔燒烤店的菜單上，一定都會有的必備食材菜色-橫膈膜
新串 New Trend也有唷～愛吃的朋友記得要預定嘿））
烤到生熟度恰到好處，肉質細小並帶一層油脂，甘甜多汁柔軟，又帶有嚼勁，脂香滋味頗讓人驚豔，單吃就超級好吃！！
擠上檸檬汁再加入些許蘿蔔泥還能帶出了肉質的鮮美與甘甜！
明太子雞肉烏龍麵$240
Q彈的烏龍麵、拌以濃郁回甘的義式白醬、擠上日式明太子醬，結合交織至恰到好處，濃淡相宜！
吸附了香濃醬汁的烏龍麵入口滑順，滑嫩的明太子與鮮嫩扎實的雞肉相輔相成，明太子在嘴裡啵啵作響後散發迷人的香氣，整個嘴裡都是無盡的幸福美味！
飽足感十足，還是忍不住吃光光～～
月見雞肉丸$160
外觀狀似冰棒的雞肉丸，將雞柳混合軟骨絞製而成，看起來很扎實，刷上獨特醬汁，表面烤至有點微焦～
軟骨巧妙的增添了雞肉丸的脆度，整體嚐來鬆軟不膩口，濃醇蛋液增添潤滑，柔軟了燒烤的乾烈，口感層次酥軟又啾西，大大加分！
看見職人們眼神專注，正嚴肅認真的對待烤爐上的串燒，從容不迫的烤出完美的串燒，但這大火看得我是一頭冷汗
一旁話燒的概念～
柚香松阪豬$160
松阪豬無庸置疑的極致香醇，配上有點酸酸口感的和風柚子醬，一口放進嘴裡超幸福～
紮實彈牙的松阪豬有著滿滿的柚子香，爽口又好吃！挺開胃的，再來５隻也沒問題～～握拳）））
蒜香奶油雞菲力$180
雞菲力不但脂肪少，而且口感清甜細緻～
表皮微焦香，豐富的油脂、肉汁滿溢且緊實有嚼勁！
蒜香跟奶油香再加上超嫩雞腿肉，誰受得了呀！
我們今天坐的是VIP搖滾區，剛才已看了煙火秀（？），現在看的是調酒live秀~~
金澤(風起雲湧光榮鑲金之路)$300
清酒/芒果/牛奶/金箔
清酒與芒果混合再加入牛奶增添溫潤口感，豐富香甜的濃郁滋味，最後以金箔點綴，奢華加倍！！
相當適合偏愛甜順口感的女孩們飲用，包妳會愛上這種甜蜜滋味～
（禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。）
東京(必讀！閏蜜賞櫻之旅)$320
琴酒/鹽漬櫻花/覆盆莓/玫瑰
酸甜的清爽風味，飲下其櫻花的淡雅香氣，酒味淡雅，彷彿置身夢幻花園～
閉上眼睛，想像你自己是櫻花樹下與姐妹淘飲酒言歡的女子。。入戲很深這樣
（禁止酒駕。酒後不開車，安全有保障。）
今天咱們倆是偽單身人妻，交杯把酒言歡，腦公孩子都給它拋到九宵雲外～～～誤ＸＤＤＤ
彩虹甜心馬卡龍(巧克力.百香果.香草)$180
在串燒店還能吃到馬卡龍，不得不說老闆真的是有抓住女孩的心呀！！
不但有特製薄調酒適合給不勝酒力，又想要有微醺的fu的妞兒們，就連甜點都上心了呢～～10分（舉牌）
泥看看～～是不是美到不像話！！！
冰過的內餡帶有慕斯的口感，較不像一般馬卡龍的甜膩，入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼，繼續是又軟又綿密的內層，這樣外酥內軟的迷人滋味，酸甜口感層次分明，讓人有戀愛般的港賊！！
週末下班後的夜晚，想約親朋好友到餐酒館歡聚，藉由一杯有品味的微醺調酒，療癒疲憊的身心靈～
來～來～來～在新串 New Trend不但可以品嘗到專業又美味的串燒、獨樹一格的日式調酒，還擁有時髦空間、獨特氛圍的環境，讓您週末的夜晚都時尚了起來！
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地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄7號（近捷運忠孝敦化站2號出口，走路約3分鐘）
電話：(02)2711-6169
營業時間：一~四 18:00-01:00＆ 五~六 18:00-02:00＆日 18:00-00:00
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