以頂流高規格路線,打造全新高級火鍋品牌,佔地250坪,
大明星頂流涮涮鍋奢華氣派的裝潢,可說是南崁高級涮涮鍋、桃園火鍋界的頂級大明星,
大明星頂流涮涮鍋主打新鮮直送現流海鮮,
有飽滿肥美的龍蝦、鮑魚、干貝、鮮蚵、生蠔等,每一口都吃得到滿滿的新鮮,
還有澳洲和牛、日本A5和牛,油花細緻、入口即化,讓你吃得超滿足~
以及三款不同滋養湯頭:「蟲草滋潤湯」、「明星壽喜燒」、「何首烏不老藥膳湯」,
最酷的是席間還有秀菜環節,真材實料看得見,
食材品質好沒話說,尤其是那壓軸的海鮮雜炊粥,集精華於一身,絕對不能錯過!
另有16人、20人、26人大包廂,全程專人服務備感尊榮,像來到私人招待會所,
@twobaby777 #大明星頂流涮涮鍋 #火鍋界的天花板 #想看大明星就來大明星涮涮鍋 ♬ Gentle with you – 仁川
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大明星頂流涮涮鍋|交通位置
大明星頂流涮涮鍋位於南崁路商業大樓的3樓,可以google導航”南崁錢櫃“,
南崁商業大樓地下室有收費停車場,如遇客滿可停至附近的公一停車場,
或是隔壁佳瑪進口精品生活館的地下收費停車場~
地址:桃園市蘆竹區南崁路265號3樓
電話:(03)311-5999
營業時:11:30-14:30、17:00-21:00
大明星頂流涮涮鍋|用餐環境
大明星頂流涮涮鍋竹的大明星股東都是媒體界老闆,也有綠能界的老闆,
所以認識的藝人朋友相當多,三不五時會有藝人來餐廳用餐,
如果運氣好的話,來大明星頂流涮涮鍋吃鍋,還能一睹大牌明星的風采唷!
本來想說涮涮鍋用餐環境都大同小異,
沒想到一進門是如此氣派,整個檔次都不一樣,
大明星頂流涮涮鍋佔地250坪,座位有116席,
用餐空間上以開放式為主,現代簡潔中揉藏時尚與奢雅氣質,
其中巧妙運用間隔,保留隱密的同時也通透開放,
讓每個來用餐的客人,都有大明星般的禮遇!
獨特時尚品味,賦予高端形象,讓賓客享受高質感的空間氛圍。
若想要隱密性再高一點,
另有16、20、26人不同人數需求的包廂,皆有專人服務,
不論是親朋好友聚會,尾牙包場或是談論商業交流,都是完美絕佳場所選擇,
詳情請洽 ➡ 大明星頂流涮涮鍋粉專
就連廁所也很用心,雙面洗手台,簡約優雅風格,每個細節經過精心設計,
洗手台上貼心放置備品,大手筆選用BVLGARI的洗手乳和身體乳,還有DIOR的香皂,以及香氛噴霧,
我和姐妹們,每一種都試擦一輪,根本貪心大嬸上身,抹得香噴噴去用餐,笑)))
還有Miss Paula香氛擴香瓶,以及鬼怪裡頭用來召喚所使用的2s Candle香薰蠟燭,
讓整個空間增添質感~
竟然還有親子廁所,真的設想太周到了!
大明星頂流涮涮鍋|菜單價格
大明星頂流涮涮鍋有推出大明星套餐組合,和單人套餐,以及單點選項、飲料、酒品等,
套餐主餐有肉品、海鮮、蔬食三選一,連茹素朋友都照顧到了,可以一起享樂吃鍋唷!
每人低消500元,開瓶費500元,另收10%服務費
大明星頂流涮涮鍋|餐點品嚐
開胃小品
入座後,桌上準備了3道開胃小品,
特選來自北港日香珍的花生和蠶豆,涮嘴的經典滋味,
還有百香醃大根,酸爽脆甜還帶有果香,頗開胃!
除了開胃小品,還備有熱茶,
今天提供的是香片,茶之甘潤,湯色翠黃,氣味清香~
人蔘熬雞精
選用老母雞加入人蔘及多種珍貴藥材,熬了3天3夜的人蔘熬雞精,
濃縮精華滴滴珍貴,是我喝過最香醇濃厚的雞精,
一飲而盡還意猶未盡,感覺瞬間元氣補滿滿!
洋漬鮑魚沙拉
洋漬鮑魚可是相當費工,光鮑魚的醬汁就要煮一個小時,
再將鮑魚放入醬汁之中醃漬四個小時,
濃郁的鮑魚彈牙多汁,咀嚼後還有微微辣感,
搭配爽脆生菜及滑潤順口的胡麻醬,鮮美好滋味!
日曜鮭魚卵豆腐
滑嫩的雞蛋豆腐,淋上胡麻醬,再點綴北海道鮭魚卵,
一旁配上秋葵及玉米筍,香濃又清爽的多層次風味!
大明星名廚三格沾醬
星星麻醬/鮮榨青檸醬/明星夢幻沙茶醬
星星麻醬-芝麻香氣濃厚,適合搭配肉品,增添柔順滑口。
鮮榨青檸醬-日式淡醬油加入金桔、檸檬,清爽解膩,不論搭配肉品及海鮮都很適合。
明星夢幻沙茶醬-是店家特製沙茶醬,不管搭什麼,都是夢幻的美妙滋味!
另外還有提供蔥花、辣椒、玫瑰鹽,可自行搭配,
要特別注意,他們的辣椒還蠻辣的唷,嗜辣的老公很愛!
酒品
大明星有提供義大利紅白酒、KIRIN生啤酒、格蘭菲迪、皇家禮砲…等酒品,
三五好友聚會,怎能少了酒來助興,
當天我們喝了紅、白酒,紅酒酸澀度不高喝來順口,
白酒口感細膩香甜,女孩們會愛!
貼心提醒:【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】
亮晶晶膠原蛋白醋飲
光聽這名字就很膩害,然後聽到可以無限續杯,眼睛都亮了起來,這絕對要喝夠本才行 😆
亮晶晶膠原蛋白醋飲喝到嘴裡不嗆口,相當好入喉,酸甜順口清爽,
在吃肉、吃海鮮後,中和解膩一下,很不錯!
我們續了好幾壼 😆
蟲草滋潤湯
富含胺基酸的蟲草,是補中益氣的好物!
拿來燉成湯底,鮮甜爽口,煮海鮮、蔬菜,讓湯頭更甜美~
明星養潤壽喜燒
本身就很愛壽喜燒,不過大明星的壽喜燒是可以喝的,很特別吧!
以蟲草滋潤湯為基底,調配日式壽喜燒醬油,多了滋補的成份,甘甜卻不死鹹,清爽無負擔~
日光花園盛合
嚴選當季的新鮮蔬菜,完全沒有任何火鍋料,
每一樣吃起來都有著自然的甜美,搭配湯頭相當清爽無負擔
讓人吃火鍋也能吃得營養又美味~
迎賓松露干貝
煎至金黃色的干貝,看起來帶有炙燒的感覺,
一半配上松露醬,一半沾黃芥茉提味,每口都感到大滿足,口腔中充滿獨特的香氣!
巨星鮭魚卵越光飯
日本越光米擺上晶瑩剔透的北海道鮭魚卵,有夠奢華!
均勻地拌開,讓每一口都有鮭魚卵濃郁的鮮味在口中爆發~
星曜讚岐烏龍麵
星曜讚岐烏龍麵拌入特調的明星夢幻沙茶醬,
Q彈的烏龍麵巴住沙茶醬,鹹香不油膩,獨特的滋味讓人一口接一口,扒光光!
大明星頂流涮涮鍋|秀菜TIME
大明星頂流涮涮鍋主打新鮮直送現流海鮮,
主餐食材上桌前會有一段秀菜橋段,證明海鮮都活跳跳的,
在展示的時候,一度出現龍蝦大逃亡的意外插曲,笑)))
飽滿肥厚的鮑魚在眼前也不斷的蠕動著~
如同大理石花紋般分布的油花,色澤雪白,美得像藝術品,還以為來到了故宮博物院 😆
極為鮮嫩的夢幻口感,是老饕的最愛!
肉品-A5日本和牛肋眼
A5日本和牛,牛迷心中的神級逸品,
艷麗的色澤視覺上就給人一大滿足,
下鍋涮個3-5秒,入口即化絲滑細緻,香嫩的口感間伴隨牛肉原有的自然甜味,
充滿高雅香氣,如此奢華享受教人怎能不愛!
和牛因富含油脂,在室溫下會慢慢融化,像發光般的光澤,
下鍋後油滑嫩口,豐沛肉汁能夠充分品嚐到油脂的濃郁香甜,
那油花融在口中奢華極上的滋味,有滿滿的幸福感!
肉品-M9澳洲和牛沙朗
M9澳洲和牛沙朗獨有的如羽毛狀密佈油花,
獨特肉質風味,脂香味美,鮮嫩多汁飽滿而不膩,
輕涮入口一嚐肉質別緻鮮美,兼具香氣、甜味與柔嫩口感,嘴裡自然散發微微的清香與鮮甜~
如果不愛A5日本和牛的過於豐腴肥嫩的油花,可以選這款!
沾著大明星的三格沾醬品嚐,讓風味更加豐富,
尤其是夢幻沙茶醬,我超愛的啦!
壽喜燒涮肉怎能不沾蛋液!
鮮美的牛肉吸附了壽喜燒鹹甜醬汁,
裹上一層蛋黃後吃起來會更加滑嫩、有層次,讓每一口都充滿著蛋香味,
有需要可以跟服務人員說唷!
大師手工滑
手工製作的花枝滑和蝦仁滑,掛勾湯匙設計,可穩穩掛在鍋邊涮煮不亂跑,而且還是防燙的呢!
露出小章魚八爪的花枝滑,模樣相當可愛,
裡頭的蝦仁、花枝飽滿又Q彈,一口咬下嘴裡滿滿的鮮美的滋味,讓人一吃就愛上!
日本空運大生蠔(單點)
手掌大小的肥美生蠔,單點一顆399元就能吃到,
淋上些許檸檬汁提鮮,醇郁的鮮味緩緩滑入口中,
柔嫩的好口感與爆發在嘴裡的海味,超級銷魂!
海鮮-頂流海鮮大賞
頂流海鮮大賞嚴選新鮮當季海饌,
有明蝦、草蝦、大扇貝、東石鮮蚵、蛤蜊、澎湖小卷、花枝、鮭魚菲力、石斑、活鮑魚、可生食級干貝,
滿載的海鮮盤,肉質細緻的鮭魚菲力、肥美鮮脆的蝦肉、爽口鮮脆的小卷、飽滿多汁的鮮蚵,
把湯頭襯得更加鮮美清香,在唇齒間蔓延自然的甘醇原始風味~
活龍蝦套餐
剛剛中場秀菜活跳跳想逃脫的大龍蝦,現已變成餐桌上的鮮美佳餚~
活龍蝦套餐,不止有整隻龍蝦,還有鮮蚵、鮑魚、蛤蜊、生食級干貝等,也是華麗上桌,沒在小氣的啦!
來大明星嗑龍蝦免動手,這裡有專人的剝蝦服務,真的有五星級的禮遇,是不是狠讚!
剝好的蝦蝦們,只要優雅拿起筷子,從容享受,有夠幸福的啦!
人蔘雞湯海鮮雜炊粥
現在點活龍蝦套餐,還會再附贈人蔘雞湯海鮮雜炊粥唷!
如果想吃也可以399元加價雜炊粥,差在九宮格裡沒有蝦膏而已~
人蔘雞湯海鮮雜炊粥的九宮格,用料很豐富,
有龍蝦膏、活鮑魚切片、鮮蚵、蛤蜊、越光米、雞蛋、豆棗、蔥花、海苔絲,
海鮮雜炊粥可不是用火鍋吃剩的湯汁來煮,
而是另外以人蔘雞湯為基底,以及龍蝦頭來熬煮約15-20分鐘,
最後放入九宮格配料,集所有精華於一身,
底蘊豐富、內斂醇香,只有”鮮”字形容,簡直大愛!
自己DIY把人蔘雞湯海鮮雜炊粥鋪上剛剛剝好的龍蝦肉,整個奢華感再升級!
棉花糖紫米紅豆
熱呼呼的紫米紅豆,暖胃補鐵又養生,
上頭的棉花糖,是創意發想,
遇熱漸漸融化的棉花糖,讓紅豆湯多了香甜醇厚的味道,很特別!
杏桃杏仁露豆腐
不得不說大明星在甜湯表現上相當用心,
端出的杏桃杏仁露豆腐,在座的姐妹們每個都愛慘,敲碗老闆娘可以開賣了!
嫩滑的杏仁豆腐,帶有淡雅杏仁的香氣,雪白的湯色有著濃稠、滑順的口感,
醇厚的風味,質感柔潤,是一道美肌潤膚聖品呀!
圓滿季節水果
最後的當季水果拼盤,為今天豐盛的一餐,劃下圓滿的句點~
大明星頂流涮涮鍋,精心打造了簡約奢華用餐環境,
以及親切的桌邊服務讓您賓至如歸,
當令鮮蔬的自然清甜、食材鮮美,呈現最完美的原初風味,
原來涮涮鍋可以吃得如此精緻,有這樣氛圍詮釋,
期待下次能夠再度光臨順便看看大明星!
延伸閱讀
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