阿瑞官粿店 傳承五代的百年老店 滿滿的爆料內餡讓人一吃愛上!

阿瑞官粿店 傳承五代的百年老店 滿滿的爆料內餡讓人一吃愛上! @兔貝比的菲比尋嚐

 

阿瑞官粿店是一家位在新莊廟街裡的百年老店,從清同治年間開業至今

主要販售芋粿巧、草仔粿、油飯、紅龜粿等,也有滿月油飯、客製化的商品,以及特殊節慶才有的糕點。

目前已傳承到五代,創始者是以發粿最為出名;第二代則是碗粿;

第三代以紅龜粿聞名街訪;到了第四代招牌主打芋粿巧;而第五代則再研發南瓜粿!

個人是偏愛芋粿巧,看到網友分享爆料的芋粿巧內餡,就一直收在必吃名單裡~

這天路過心想繞過來碰碰運氣,還好想吃的都有買到了,超開心的呀!

 

粉專追起來↓↓↓

 

 

 

阿瑞官粿店|交通位置 

 

阿瑞官粿店位在新莊路上,這條以前是熱鬧的新莊廟街~

從捷運頭前庄站二號出口,往新莊老街方向前往,步行前往約四分鐘

看到香之味脆皮烤鴨的巷子走進來,不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌~

開車、騎車的話要注意這條是單行道唷!

 

  • 阿瑞官粿店
  • 地址:新北市新莊區新莊路49號
  • 營業時間:08:00-17:00 周一公休
  • 店家電話:02 2992 8796

 

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阿瑞官粿店環境

 

阿瑞官粿店有雙店面,但只有一側有開啟,另一側可能是出貨、卸貨專用

如果沒有看扛棒的話,會以為是辨公室之類的 😆

因為壓根看不出是百年老店會有的樣子,哈!

 

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牆上有貼著阿瑞官粿店的歷史介紹,目前已經傳承了五代,每一代都研發了各自的代表性產品~

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還有實品照及產品的介紹,好貼心唷!

 

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還有不同加熱方式的說明,可隨自己喜好來做選擇變化!

 

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後方還有剛出爐的草仔粿與芋粿巧在等著放涼~

 

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阿瑞官粿店價格

 

前方展示櫃裡有著各式各樣的產品,價格都有清楚標示,有35~40元不等,素的、甜的,有特別註明

口味相當多種,但粿類我只偏愛草仔粿和芋粿巧,哈!

 

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展示櫃裡如果空了就是已售完,還好我想吃都還有,沒有白跑這一趟!

 

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阿瑞官粿店品嚐

 

蘿蔔絲(草仔粿)

 

草仔粿的粿皮有淡淡青草香,草味不會太重,軟中帶Q,且不黏牙、不黏手,

皮薄餡多,整個塞好塞滿,非常紮實,比一般的草仔粿還有料,

內餡炒過的蘿蔔絲、油蔥、蝦米,有濃厚古早味香氣,鹹香涮嘴十分滿足!

之前吃過九份的草仔粿,我很愛,但現在新莊就可以吃到好吃的草仔粿,不用再大老遠跑到九份啦~

 

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芋粿

 

塊狀的芋粿,感覺像厚版的蘿蔔糕,

用料很實在,直接就看到芋頭本人和油蔥,芋粿上面還灑上白芝麻,增添不同層次的味覺,

Q的粿體及芋頭的綿密口感、鹹香的油蔥,相當迷人!

 

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芋粿巧

 

芋粿巧,裡頭除了有塊狀芋塊,還有塊狀肉塊,拌入油蔥,吃起來有蠻濃的油蔥香氣,

粿很Q,口感很好,不虧是招牌,果然厲害!

是我吃過餡料最多,皮最Q彈的芋粿巧,真接被圈粉啦!

 

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阿瑞官粿店傳承百年的好手藝真的不是蓋的!

雖然個頭不大,但是用料很實在,絕對超值,

尤其是芋頭控看到這麼有誠意的芋粿巧與芋粿能不買嗎?還有炸料的草仔粿我也很推!

下次路過新莊老街,記得來買個百年的古早味美食,吃了包你會愛上呢~

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