隱身在板橋府後街巷弄裡的瑰季手工甜品,以台灣當季盛產的水果為食材,用職人認真堅持的態度,手工製作出各種不同口味的霜淇淋~
而瑰季則是台語水果(果子)的諧音,店內多以當季水果為主,並將“水果”視為“瑰”寶,才有了「瑰季」這個名字。
因為是販售手工冰淇淋每年冬季都有幾個月是休息時間
從去年12月底休店,今年粉專公佈228開業就投出了震撼蛋!
聽說在休息的這段時間老闆娘也沒閒著,去日本見習了生榨蒙布朗麵條瀑布,作為新年度新商品
這次開業也更改了營業時間,將原本每周營業三天增加為五天,每周二~週六的下午1點~7點營業,
想嚐鮮新品-生榨蒙布朗瀑布的朋友趕快來囉!
粉專追起來↓↓↓
瑰季手工甜品 位置
「瑰季手作甜品」位於府中捷運站附近的巷弄中,從2號或3號出口出站步行到店舖約3~5分鐘
騎車或開車前來要特別注意,附近的巷弄多為單行道,另外店舖周圍機車停車格多,汽車則是鄰近府後立體停車場~
瑰季手作甜品是由住家車庫改造,相當低調,要不是看到IG網紅打卡,根本不知道有這家小店
在官網看到介紹,才知道瑰季的前身就是微淇甜蜜屋,
微淇甜蜜屋當年可是非常火紅的打卡名店,記得還有帶小菲菲去吃冰跟艾沙人偶拍照呢!
不變得是一樣堅持使用當季水果作為原料,以職人的認真態度,調製出當季水果最甜美滋味的霜淇淋甜品~
還曾經是民國111年國慶酒會國宴指定霜淇淋呢~
日文的「生」是新鮮的意思,「搾」則是擠壓的意思,
所以「生搾蒙布朗瀑布」就是現場擠出新鮮的蒙布朗麵條瀑布來製作甜點。
瑰季的「生搾蒙布朗」,在蒙布朗麵條底下是手工製作的香草冰淇淋及一些配料
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瑰季手工甜品 價格
目前推出的生榨蒙布朗瀑布有-黃金栗子蒙布朗和紫金地瓜蒙布朗兩種口味
而手工冰淇淋是大湖草莓口味,不定期更新口味,粉專會公佈,所以依現場為主唷!
盒子最底下是自製的香草冰淇淋,再加入配料
不一樣口味的蒙布朗有不一樣的配料
直接在櫃台就能看到現榨的蒙布朗麵條瀑布,
擠出超細緻的栗子泥,比麵條還細緻,擠下來的瞬間就像瀑布流洩,光看就覺得療癒
紫色的蒙布朗麵條瀑布也超美的,吸睛度爆表!
在IG看到就忍不住想要衝來品嚐看看了~
瑰季手工甜品 品嚐
紫金地瓜蒙布朗
本來想兩個口味都點,但小菲菲想吃冰,所以就選了紫金地瓜口味的蒙布朗
用精緻的手法重新詮釋樸實的地瓜,不只賦予新風味,也增添視覺上的吸引力~
紫地瓜蒙布朗選用台灣在地小農的紫心地瓜,保留食材天然色澤
蒙布朗的線條層層堆疊,嘗起來口感極其細緻滑潤,甜度低但香氣濃厚,環繞唇齒間,讓人一吃就愛上!
紫地瓜蒙布朗搭配的是小芋圓和三薯地瓜餅乾,QQ又脆脆的口感,再和底下的香草冰淇林一起品嚐,相當豐富有層次!
大湖草莓霜淇淋
瑰季的霜淇淋外觀是走日本風,看起來優雅精緻,現場吃可以選杯裝或甜筒
霜淇淋上還會搭配德國蝴蝶餅乾和餅乾棒~
草莓霜淇淋還吃得到草莓的籽,是很新鮮的草莓味
剛好還碰到貨車正送新鮮草莓到店裡,可見是真的真材實料呢~
整體甜度適中,口腔留下滿滿草莓清香
小菲菲吃得很開心,還說餅乾吃起來鹹鹹,連餅乾都好好吃!
現在開業優惠活動至3/4止,打卡可享霜淇林第二隻半價,如果單點一隻則是現折20元!
瑰季堅持不添加化學香精,下重本使用季節天然食材
真材實料用心吃得到,推薦一定要來試試!
店家/景點資訊
- 店家名稱:瑰季手工甜品
- 所在地址:新北市板橋區府後街1巷2-1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:00-17:00
- 店家電話:
- 備註資訊:
週日、週一公休
交通資訊
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