梅花雞蛋糕隔2攤就是林家芋泥球，如果有時間就可以兩攤一起買！
還有西大發也不能錯過～
梅花雞蛋糕沒有包餡，走的是傳統口味，
薄薄一層酥脆外皮，蛋糕體則是鬆軟口感，很適合當嘴饞的小點心。
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梅花雞蛋糕｜交通位置
很久沒來新竹城隍廟了，這次和朋友來吃新開幕的九添福牛肉麵館，
吃飽後特地走來廟口買林家芋泥球，發現梅花雞蛋糕就在旁邊而已，就順便一起排隊買了！
電話號碼： 0915 307 519
營業時間：11:00-21:00
地址： 300新竹市北區東門街193號
購買梅花雞蛋糕記得要取號碼牌，等叫號碼再點餐，不要直接傻傻的排隊唷！
所以可以先抽號碼牌，再去排隊買林家芋泥球， 節省時間。
如果過號，要再等2位，這樣，和去診所看病一樣 😆
梅花雞蛋糕原料單純，就是麵粉、糖、蛋，沒有內餡，是傳統雞蛋糕風味
比較特別的他們的雞蛋糕是梅花造型，在新竹火車站附近也有一家是梅花造型雞蛋糕～
一字排開，看起來很療癒！
梅花雞蛋糕｜菜單價格
梅花雞蛋糕5個40元，換算一個是8元，價格不算貴，當點心吃剛剛好～
梅花雞蛋糕｜餐點品嚐
梅花雞蛋糕不像傳統雞蛋糕是濕軟口感，
梅花雞蛋糕的花瓣邊邊是酥脆，蛋糕體則是蓬鬆軟綿，
建議在出爐後趕快吃，冷掉後雞蛋糕會偏軟，口感可能就沒有比較酥脆了！
不過還是不錯吃，梅花造型很討喜，是簡單樸實的傳統滋味～
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