統承港式烤鴨燒臘便當在板橋燒臘店也算是排隊名店,每到用餐時段人潮就開始湧現,
板橋賣燒臘並沒有像新莊這麼多家,板橋我也只吃過香港榮華燒臘,
而這家統承是之前我還住在湳雅夜市時就開始吃了,算一算差不多也近10年,
現在雖然離我現在的家比較遠一點,但偶爾想念,久久會來光顧~
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統承港式烤鴨燒臘便當|交通位置
統承港式烤鴨燒臘便當位在南雅西路,比較靠近湳雅夜市這一頭,
隔壁就是綜合炒飯,他們家的炒飯我也很喜歡~
最近的捷運是府中站,走過來大約要15分鐘的腳程
- 統承港式烤鴨燒臘便當
- 地址:新北市板橋區南雅西路二段127號
- 營業時間:0:30~14:00-16:30~19:00 週五公休
- 電話:02-2968-0893
記得如果不想排隊就11半點前就來,客人還不多~
一到尖峰時段人潮就開始湧現囉!
統承港式烤鴨燒臘便當|用餐環境
前台掛著各種烤鴨、臘腸、叉燒、油雞等,一串串看了好餓!
有4-5個工作人員,後方是在做外送的餐盒
工作環境算乾淨不雜亂~
8種配菜可選擇,喜歡他們家配菜,不重鹹不油膩,
但也不是隨便炒一炒,該有的蒜頭、薑絲的提味都有,不會食之無味
內用的餐具在外面要自取~
冬天是熱湯、夏天則提供甜湯,今天是燒仙草
他們的熱湯料很豐富,像是玉米、排骨等,或是帶肉雞骨,之前打包都回家慢慢啃~
內用環境,我就沒進去拍了,因為大部份我都是外帶回家吃~
統承港式烤鴨燒臘便當|菜單價格
除了燒臘便當,還有炒飯、燴飯,也可以單點回家加菜~
不管內用或外帶,先點主食,再選配菜,最後結帳
統承港式烤鴨燒臘便當|餐點品嚐
油雞飯
靈魂「油蔥」非常厲害,加下去,整個味道都上升了一個檔次~
油雞淋上油蔥醬,整個香氣逼人,
有吃過那種油蔥醬超鹹的,他們家調味很剛好,
油雞吃來軟嫩不爛,搭油蔥一起入口,好喜歡!
配菜很清爽,不會有過油的問題,吃起來少負擔~
白飯粒粒分明又Q,是我喜歡的口感!
三寶飯
叉燒、油雞、烤鴨,忘了請老闆加油蔥,少一味呀!!!
肉份量給得很足、有誠意~
叉燒口感油潤不柴,調味也很剛好,有點甜甜的,不死鹹!
烤鴨的鴨皮帶酥脆,外帶回家沒有軟掉
鴨肉紮實卻不過硬,一口咬下鴨皮還會爆汁,很香呀!
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