Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯,於8月很低調的在板橋偷偷開幕囉!
紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,在韓劇「非常律師禹英禑」裡就常常出現,也掀起一波韓式飯捲熱潮~
每每看著戲裡主角吃著「韓式飯捲」,不禁讓人好奇飯捲到底有什麼樣的魔力呢?
剛好看IG客分享,立馬就衝一波,紫菜包飯的初體驗就獻給Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯啦!
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Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯|交通位置
Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯位於板橋莒光路上,三角窗的位置相當顯眼,距離捷運新埔站3號出口,步行約3分鐘,
對面就是知名富得爸爸肉骨茶,也是相當多人推薦,再往前一點是台中爆紅的得正飲料莒光計劃板橋分店~~
富得爸爸肉骨茶旁的巷子裡有家新開幕的拾梯甜日式舒芙蕾專賣店板橋莒光,平價路線也是很推薦!
清新簡約的設計,扛棒上還有可愛的紫菜包飯人偶造型,路過很容易讓人吸引目光!
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Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯|環境
點餐是一個小小的窗台,跟那種外帶咖啡店很像,很有FU~
Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯主要是以外帶為主,並沒有提供內用服務,
室內是等候區,空間不大,約有10個座椅,但至少在等餐的時候可以吹吹冷氣~
Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯餐點皆現點現做,所以較費時,得耐心等候~
看到店家很豪邁地捲入大量食材,感覺很有份量!
紫菜包飯捲好後再分切裝盒~
Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯|菜單價格
Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯,除了紫菜包飯,還有韓式拌飯、輕食、小菜,
也可以加50元升級成套餐!
Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯|餐點品嚐
在板橋終於也有紫菜包飯專賣店,想吃不用再跑台北了!
我點了紫菜包飯、拌飯,升級一份套餐~
辣魷魚柴菜包飯
紫菜飯卷將簡單的材料放在一起,就成為了非常美味的一道食物!
炎炎夏日吃不下飯,用清爽的飯捲當正餐很可以~
紫菜包飯,料塞得很滿很緊實,有醃蘿蔔、火腿、牛蒡絲、小黃瓜、紅蘿蔔,蟹肉棒、蛋皮等,
內餡餡料比外層米飯還多,米飯只有薄薄一層,不用擔心吃太多澱粉會有負擔,
加上有蘿蔔、小黃瓜等配菜,吃起來十分脆口,不會太膩,
飯捲表面有刷了油亮的韓國芝麻香油,吃起來有很香的麻油味,米飯有Q彈,也不錯!
但辣魷魚其實不太辣,有軟Q帶脆的口感,吃起來頗具層次又很有飽足~
鮪魚Mayo拌飯
鮪魚Mayo拌飯的配菜,和紫菜包飯是一樣的,只多了一球鮪魚沙拉,及韓式拌醬
韓式拌醬可選辣或不辣,我選不辣的,
韓式拌醬吃起來是微甜,還是有一咪咪辣感,不敢吃辣的兒子還是吃得出來!
配菜調味算清淡,要把韓式拌醬拌勻著吃,味道才比較鮮明!
不過吃到最後碗底都是油,有點膩~
我建議鮪魚Mayo搭著吃,不要拌進去,味道會被蓋過去!
白飯單吃,口感也很不錯!
釜山魚板湯+醬醃蘿蔔(套餐升級)
帶有點嚼勁的釜山魚板,配上海帶湯,裡頭還有蘿蔔,湯頭很清甜順口!
醬醃蘿蔔酸甜爽脆有微微的辣,很開胃,配紫菜包飯挺剛好的!
個人比較偏愛紫菜包飯,因為所有的配料直接一口就全都吃得到,
再喝著魚板湯,彷彿置身韓國街邊呀!
而且飯捲雖然算是滿有份量的,跟我一樣胃口不大的女生,是可以吃得飽唷!
清爽的口感很適合這種炎熱的天氣,推薦給大家~
店家/景點資訊
- 店家名稱:Hanmi GIMBAP 韓米紫菜包飯
- 所在地址:新北市板橋區莒光路9-1號
- 營業時間:11:30–14:30-16:30–20:00
- 店家電話:0968 572 776
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
周日公休
交通資訊
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